Сэндвич с ветчиной, сыром и зелёным луком
![Сэндвич с ветчиной, сыром и зелёным луком](https://www.patee.ru/r/x6/05/f4/3c/640m.jpg)
Категория | Бутерброды | Кухня | Домашние рецепты |
Время | 35 мин | Способ | Классический |
Порций | 5 | ||
![]() Пятница, 20 февраля 2015
| Подписаться |
Описание рецепта
Горячие сэндвичи с ветчиной, сыром и зелёным луком - универсальное блюдо! Их можно брать с собой для перекуса в дорогу, а также приготовить дома, завернуть в фольгу и взять на пикник- пока будете ждать основное блюдо, сможете перекусить сэндвичем. Такие сэндвичи - всегда актуальное блюдо для большой компании, так как готовятся быстро и легко, а, соответственно, не нужно думать о том, что придётся долго стоять у плиты. Имея сэндвичницу, горячие бутерброды приготовит даже холостяк, не имеющий ни малейшего понятия о высокой кухне. В общем, плюсы очевидны, а теперь хочу сказать о том, что в нашей семье любят сэндвичи разные, с совершенно различными начинками, но особой любовью пользуются вот эти, с ветчиной, сыром и зелёным луком! Румяный хлеб, расплавленный сыр, аромат зелёного лука - вкусно очень, попробуйте горячие сэндвичи с такой начинкой и вы!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Белки 14.57 г Жиры 16.54 г Углеводы 28.14 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
| 200 г |
| 180 г | ||||
| 0.3 пуч. |
| 60 г | ||||
| 420 г |
| по вкусу |
![Сэндвич с ветчиной, сыром и зелёным луком - Шаг 1](https://www.patee.ru/r/x6/05/f4/3d/960x.jpg)
Для приготовления вкусных горячих сэндвичей с ветчиной, сыром и зелёным луком нам понадобятся следующие ингредиенты: хлеб тостовый, ветчина, твёрдый сыр, зелёный лук, сливочное масло, чёрный молотый перец.
![Сэндвич с ветчиной, сыром и зелёным луком - Шаг 2](https://www.patee.ru/r/x6/05/f4/3e/960x.jpg)
| 200 г |
Ветчину нарезаем тонкими кружочками. Я использовала куриную ветчину, также отлично подойдёт ветчина свиная или любая ветчинная колбаса.
![Сэндвич с ветчиной, сыром и зелёным луком - Шаг 3](https://www.patee.ru/r/x6/05/f4/3f/960x.jpg)
| 180 г |
Твёрдый сыр нарезаем пластинками.
![Сэндвич с ветчиной, сыром и зелёным луком - Шаг 4](https://www.patee.ru/r/x6/05/f4/40/960x.jpg)
| 0.3 пуч. |
Зелёный лук моем, просушиваем с помощью бумажного полотенца и нарезаем перья тонкими колечками.
![Сэндвич с ветчиной, сыром и зелёным луком - Шаг 5](https://www.patee.ru/r/x6/05/f4/41/960x.jpg)
| 60 г | ||
| 420 г |
Кусочки тостового хлеба смазываем небольшим количеством сливочного масла. Для 10 сэндвичей понадобится 20 кусочков хлеба, 10 из которых мы и будем смазывать маслом.
![Сэндвич с ветчиной, сыром и зелёным луком - Шаг 6](https://www.patee.ru/r/x6/05/f4/42/960x.jpg)
На смазанные маслом кусочки тостового хлеба помещаем по ломтику ветчины.
![Сэндвич с ветчиной, сыром и зелёным луком - Шаг 7](https://www.patee.ru/r/x6/05/f4/43/960x.jpg)
Посыпаем ветчину нарезанным зелёным луком.
![Сэндвич с ветчиной, сыром и зелёным луком - Шаг 8](https://www.patee.ru/r/x6/05/f4/44/960x.jpg)
| по вкусу |
Слегка присыпаем кусочки хлеба с ветчиной и луком чёрным молотым перцем. Если вы взяли ветчину пресную, то вместе с перцем нужно будет использовать и соль, по вкусу.
![Сэндвич с ветчиной, сыром и зелёным луком - Шаг 9](https://www.patee.ru/r/x6/05/f4/45/960x.jpg)
Теперь выкладываем на начинку наших сэндвичей пластинки твёрдого сыра.
![Сэндвич с ветчиной, сыром и зелёным луком - Шаг 10](https://www.patee.ru/r/x6/05/f4/46/960x.jpg)
И закрываем начинку кусочками тостового хлеба без масла.
![Сэндвич с ветчиной, сыром и зелёным луком - Шаг 11](https://www.patee.ru/r/x6/05/f4/47/960x.jpg)
Готовим сэндвичи на гриле или в сэндвичнице до румяной корочки. По времени приготовления ориентируйтесь, руководствуясь инструкцией к прибору или опираясь на личный опыт.
![Сэндвич с ветчиной, сыром и зелёным луком - Шаг 12](https://www.patee.ru/r/x6/05/f4/48/960x.jpg)
Из предложенного в рецепте количества ингредиентов получается 10 сэндвичей.
![Сэндвич с ветчиной, сыром и зелёным луком - Шаг 13](https://www.patee.ru/r/x6/05/f4/49/960x.jpg)
Сэндвичи с ветчиной, сыром и зелёным луком готовы!
![Сэндвич с ветчиной, сыром и зелёным луком - Шаг 14](https://www.patee.ru/r/x6/05/f4/4a/960x.jpg)
Подавать вкусные горячие сэндвичи с ветчиной, сыром и луком к столу желательно сразу после приготовления, в горячем виде!
Приятного аппетита!