Не помню откуда рецепт, скорее всего Андрея Рудькова, но с изменениями) Крамителя я добавляла мало, все таки не мое это. А по рецепту 1ч.л. жидкого красителя или 2ч.л.гелевого красителя.
Готовила по рецепту автора, но выкладываю с двойной порцией брауни, совсем уж оно невесомое получилось) или точнее сказать, я уменьшила вполовину количество крема и ганаша. Диаметр формы 16-18см Крем-ганаш готовить заранее!! Рецепт Надежда Малая,ингстаграм
У меня, конечно, получилось не так контрастно, как у @okuprin но на вкус это мало повлияло, скорее всего я сделала слишком тонкие прослойки, поэтому они слились) Готовила 1 порцию теста на 2/3 чиза, муж так больше любит, но указываю ингредиенты, как в оригинале рецепта)
Летний десерт изумительный, и совсем не сложный в приготовлении. Торт покрывается взбитыми сливками (отлично сочетаются со вкусом безе) и украшается фруктами или ягодами. Простой вкуснейший рецепт торта!