Подписаться

Кексы Медовые постные

Кексы Медовые постные
КатегорияВыпечка КухняРусская кухня
Время30 минСпособКлассический
Порций12

Описание рецепта

Разнообразить постное меню можно вкусной, домашней выпечкой. Предлагаю вашему вниманию кексы, которые готовят без яиц, сливочного масла и сметаны, в общем без продуктов животного происхождения, но по вкусу они не уступают обычным. Кексы получаются очень воздушными, пышным, а главное вкусными!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,42 г
Жиры 14,66 г
Углеводы 43,01 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
315
килокалорий
и 122 нравится
694 добавили себе
820
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Вода
250 мл
Мёд
2 ст. л.
Сахар-песок
0,5 ст.
Соль
1 щеп.
Подсолнечное масло
0,5 ст.
Мука пшеничная
2 ст.
Сода пищевая
1,5 ч. л.  
Шаг 1:
Кексы Медовые постные - Шаг 1

Для приготовления постных кексов “Медовых” понадобится пшеничная мука, вода, мед, сахар, масло растительное без запаха, сода и соль.

Шаг 2:
Кексы Медовые постные - Шаг 2
Вода
250 мл

Вскипятите 1 стакан воды и перелейте в миску, в которой будете замешивать тесто.

Шаг 3:
Кексы Медовые постные - Шаг 3
Мёд
2 ст. л.

К воде добавьте мед .

Шаг 4:
Кексы Медовые постные - Шаг 4
Сахар-песок
0,5 ст.
Соль
1 щеп.

Также добавьте пол стакана сахара и соль.

Шаг 5:
Кексы Медовые постные - Шаг 5
Подсолнечное масло
0,5 ст.

Хорошо все размешайте, сахар должен растворится. Добавьте растительное масло без запаха и все снова хорошо перемешайте.

Шаг 6:
Кексы Медовые постные - Шаг 6
Мука пшеничная
2 ст.
Сода пищевая
1,5 ч. л.

Муку несколько раз просейте с содой. Если несколько раз просеивать, то мука насытится кислородом и кексы станут еще пышней.

Шаг 7:
Кексы Медовые постные - Шаг 7

Затем добавляйте частями просеянную муку к жидкой массе и перемешивайте.

Шаг 8:
Кексы Медовые постные - Шаг 8

Тесто должно быть без комочков и по консистенции жидкое, похожее как на тесто для оладий, только чуть пожиже.

Шаг 9:
Кексы Медовые постные - Шаг 9

Из указанного количества ингредиентов получается 12 кексов. Форму смазывать маслом не надо. В ячейки для кексов разложите бумажные розетки.

Шаг 10:
Кексы Медовые постные - Шаг 10

Наполните ими тесто не доходя до краев. Примерно выходит по 2 ст.л. теста на каждый кекс. Тесто в процессе выпекания заметно увеличивается в объеме. Поставьте кексы в заранее разогретую духовку до 200 С примерно на минут 20.

Шаг 11:
Кексы Медовые постные - Шаг 11

Кексы получаются очень вкусными, пышными и воздушными.

Шаг 12:
Кексы Медовые постные - Шаг 12

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Тыквенные кексы с медовым маслом Тыквенные кексы с медовым маслом Медовые кексы с брусникой Медовые кексы с брусникой Медовый кекс с черносливом Медовый кекс с черносливом Медовые Кексы Постные Медовые Кексы Постные
Постные шоколадные кексы Постные шоколадные кексы Медовые кекс с апельсином Стадк Медовые кекс с апельсином Стадк Банановые кексы с овсяными хлопьями и грецким орехом Банановые кексы с овсяными хлопьями и грецким орехом Фруктовые кексы с медово-абрикосовой глазурью Фруктовые кексы с медово-абрикосовой глазурью
Комментарии (14)
25.03.2014 17:50
Еще не разобралась в приложении.. А где рецепт? Или его нет? Или куда-то нужно нажать? Или попросить?))) дайте рецепт?...
25.03.2014 17:54
Все! Поняла! Дико извиняюсь))
25.03.2014 23:16
Какие аппетитные, такие прям шоколадно-загорелые! 💝
25.03.2014 23:19
Спасибо,Ленчик! И правда, как загорелые) 🙂
26.03.2014 13:49
В них како добавлять?! На фото они выглядят, как шоколадные)
26.03.2014 14:04
Нет, там какао в составе нет. А выглядят такими наверное из-за меда)
27.03.2014 07:30
Обязательно сегодня приготовлю! Порадую любимых! Спасибо за рецепт.
Очень вкусные,воздушные,спасибо за рецепт😋
Действительно вкусненькие😋очень легкие в приготовление👍воздушные💭
Потрясающие кексы! Тают во рту! А готовить их и правда до смешного просто) спасибо большое за рецепт!
спасибо
07.04.2014 17:23
На здоровье! Готовьте теперь с удовольствием!!!
27.01.2015 13:44
получились совершенно резиновые(
Огромное спасибо за рецепт, кексы получились просто волшебные, даже на второй день как будто только из печки)) Спасибо большое, посоветовала всем родным))Очень вкусно 😋
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Соленый салат "грибная поляна"
01.12.2023 12:47:13
взяла на заметку рецепт Салат с сухариками и сыром косичка
01.12.2023 12:47:09
взяла на заметку рецепт Миндальный торт с абрикосами
01.12.2023 12:45:57
взяла на заметку рецепт Салат Греческий