Среда, 21 мая 2014

Маффины с клубникой

Маффины с клубникой

Клубничный сезон не за горами, а в некоторых регионах клубника уже полным ходом плодоносит, даря нам сочные, спелые, сладкие или, наоборот, с кислинкой ягоды, налитые соком, даже нет- божественным нектаром! Клубника в выпечке ох как хороша! А в маффинах, приготовленных по этому рецепту, она особенно уместна, так как тесто получаются очень нежным, мягеньким, сладким, и клубничные ломтики на поверхности создают приятный контраст и по вкусу, и по внешнему виду. А какой аромат стоит во время выпечки маффинов с клубникой, как они пахнут в уже готовом виде- словами не передать! Сказка просто, а не выпечка! Обязательно попробуйте, это настоящая сезонная летняя выпечка, из замороженной клубники такие маффины не получатся в силу большого количества выделяющегося из замороженных ягод жидкости, так что не упустите момент- наслаждайтесь;)

Четверг, 20 марта 2014

Клубничный тирамису

Клубничный тирамису

Клубничный тирамису - ближайший родственник классического итальянского десерта. Тирамису - самый популярный десерт в мире. Его любят и взрослые, и дети. А как же его не любить? Ведь это - сливки нежнейший крем-сыр и море удовольствия, которое возносит нас выше небес. Что и означает сам перевод с итальянского “поднимай меня вверх”. Сегодня я предлагаю вам приготовить вкусный клубничный тирамису. В его состав входит желатин, что позволяет его оформить в виде торта и легко нарезать порции гостям. За рецептом?

Воскресенье, 25 мая 2014

Плов из говядины

Плов из говядины

В приготовлении вкусного рассыпчатого плова с говядиной есть небольшой секрет. Если вы последуете всем правилам приготовления, то результат будет потрясающим! Многие мои знакомые пробовали его приготовить по этому рецепту, и у всех он получался на УРА. Родом я из Узбекистана, поэтому это блюдо умеют и любят готовить в моей семье. Приглашаю и вас ознакомиться с небольшими хитростями, которые вы узнаете из пошаговых фото.

Понедельник, 26 мая 2014

Салат из молодой капусты с помидорами черри и кукурузой

Салат из молодой капусты с помидорами черри и кукурузой

Салат из молодой хрустящей капусты- отличный гарнир ко всевозможным блюдам, мясным, рыбным и овощным. Такой салат помимо тонко нашинкованной капусты включает помидоры черри, сладкие, сочные и вкусные, и консервированную сахарную кукурузу- отличное сочетание, согласитесь, и по цвету, и по вкусу! Готовится лёгкий салат в считанные минуты, для заправки возьмите любое растительное масло, то, которое вам больше нравится. Я использовала ароматное оливковое масло, также отлично подойдёт подсолнечное нерафинированное или кукурузное масло. Для более отчётливого вкуса в салат можно добавить зелёный лук или стебли молодого чеснока!

Воскресенье, 25 мая 2014

Пирог с клубникой

Пирог с клубникой

В сезон клубники такой пирог очень актуален. Пирог получается очень вкусным и ароматным, обязательно попробуйте.

Понедельник, 26 мая 2014

Клубнично-банановый пирог

Клубнично-банановый пирог

Яркий пирог с ягодами свежей клубники и ломтиками банана в начинке! Для меня (уверенна, что и для многих также) клубника с бананом- это просто гениальное сочетание! И в выпечке, и в десертах! Ну а смузи “Клубника&Банан” вообще вне конкуренции в этой категории! Так вот этот вкусный и ароматный пирог- пример того, как тандем клубники и банана способен облагородить простое тесто на основе кефира! Пирог имеет румяную корочку и тесто, больше похожее на кексовое- в сезон клубники его обязательно нужно попробовать всем сладкоежкам, к тому же готовится летний пирог очень просто и достаточно быстро! Клубнично-банановый пирог особенно хорош полностью остывшим с холодным молоком- нарезайте его небольшими кусочками и подавайте к столу во время десерта!

Суббота, 19 апреля 2014

Вишневый пай со сметанной заливкой

Вишневый пай со сметанной заливкой

Нежный и тающий во рту пирог на песочном тесте для любитилей вишенок)

Пятница, 16 мая 2014

Сметанные галушки с грибами

Сметанные галушки с грибами

Рецепт галушек в том или ином виде существует в польской, словацкой и немецкой кухне. Но наиболее у нас знамениты украинские галушки. Галушки — представляют собой отваренные в воде кусочки теста. Подают их как отдельное блюдо или варят суп с галушками. В нашем рецепте сметанные галушки получаются мягкие и нежные, а жареные грибы придают блюду аромат и добавляют вкус. Если в тесто не добавлять яйцо, такие галушки можно приготовить в пост.

Суббота, 17 мая 2014

Оладьи с клубникой и кремом из йогурта

Оладьи с клубникой и кремом из йогурта

Пышные, вкусные, легкие и мягкие оладьи с нежным кремом из йогурта и кусочками клубники! Такое блюдо станет отличным вариантом на завтрак или десерт. Оладьи можно подавать с чаем или кофе. Оладьи готовятся очень быстро и просто. В сочетании с кремом из йогурта и сахарной пудры, оладьи получается очень нежными. Оладьи выкладываются послойно, каждый слой смазывается кремом, на крем выкладываются дольки клубники,в результате чего, оладьи получаются пропитанными и тают во рту. Попробуйте, это очень-очень вкусно!

Воскресенье, 13 апреля 2014

Печенья Савоярди

Печенья Савоярди
Печенье для десерта тирамису