Подписаться

Клубнично-банановый пирог

Клубнично-банановый пирог
Нравится
57
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
6 порций
Просмотров: 23871
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
3 шт.
Сахар-песок
150 г
Кефир
130 мл
Сливочное масло
120 г
Мука пшеничная
380 г
Разрыхлитель
10 г
Клубника
180 г
Банан
1 шт.

Описание рецепта — Клубнично-банановый пирог:

Яркий пирог с ягодами свежей клубники и ломтиками банана в начинке! Для меня (уверенна, что и для многих также) клубника с бананом- это просто гениальное сочетание! И в выпечке, и в десертах! Ну а смузи “Клубника&Банан” вообще вне конкуренции в этой категории! Так вот этот вкусный и ароматный пирог- пример того, как тандем клубники и банана способен облагородить простое тесто на основе кефира! Пирог имеет румяную корочку и тесто, больше похожее на кексовое- в сезон клубники его обязательно нужно попробовать всем сладкоежкам, к тому же готовится летний пирог очень просто и достаточно быстро! Клубнично-банановый пирог особенно хорош полностью остывшим с холодным молоком- нарезайте его небольшими кусочками и подавайте к столу во время десерта!

Клубнично-банановый пирог: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,41 г
Жиры 9,34 г
Углеводы 38,91 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
259
килокалорий
Шаг 1:
Клубнично-банановый пирог - Шаг 1

Для приготовления клубнично-бананового пирога нам понадобятся следующие ингредиенты: пшеничная мука, куриные яйца, сахар, сливочное масло или сливочный маргарин, кефир, разрыхлитель, банан, клубника.

Шаг 2:
Клубнично-банановый пирог - Шаг 2
Яйцо куриное
3 шт.
Сахар-песок
150 г

В глубокую миску разбиваем куриные яйца и всыпаем сахар.

Шаг 3:
Клубнично-банановый пирог - Шаг 3
Кефир
130 мл

Взбиваем венчиком сахар с яйцами до однородности и вливаем кефир.

Шаг 4:
Клубнично-банановый пирог - Шаг 4
Сливочное масло
120 г

Также вслед за кефиром вливаем растопленное и остывшее сливочное масло.

Шаг 5:
Клубнично-банановый пирог - Шаг 5

Перемешиваем смесь венчиком.

Шаг 6:
Клубнично-банановый пирог - Шаг 6
Мука пшеничная
380 г
Разрыхлитель
10 г

Пшеничную муку просеиваем с разрыхлителем. Всыпаем частями мучную смесь в яично-масляную и замешиваем тесто для пирога.

Шаг 7:
Клубнично-банановый пирог - Шаг 7

Тесто для клубнично-бананового пирога получается не жидким, оно имеет достаточно плотную консистенцию. Теперь займёмся подготовкой ингредиентов для начинки, а тесто пусть постоит в стороне.

Шаг 8:
Клубнично-банановый пирог - Шаг 8
Клубника
180 г
Банан
1 шт.

Ягоды клубники промываем, удаляем хвостики, банан очищаем. Нарезаем банан тонкими колечками, а клубнику- тонкими пластинками.

Шаг 9:
Клубнично-банановый пирог - Шаг 9

В прямоугольную форму (я использовала силиконовую форму размером 24 см на 20 см) выкладываем половину теста, ложкой или силиконовой лопаткой разравниваем поверхность.

Шаг 10:
Клубнично-банановый пирог - Шаг 10

На тесто выкладываем, чередуя, ломтики банана и клубники.

Шаг 11:
Клубнично-банановый пирог - Шаг 11

Закрываем клубнично-банановую прослойку второй половиной теста и также разравниваем поверхность.

Шаг 12:
Клубнично-банановый пирог - Шаг 12

Выпекаем пирог с клубнично-банановой начинкой в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут.
Готовый пирог аккуратно освобождаем от формы, накрываем тонким вафельным полотенцем и даём ему так полностью остыть.

Шаг 13:
Клубнично-банановый пирог - Шаг 13

Остывший пирог нарезаем прямоугольными или квадратными ломтиками и подаём к столу!
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Банановый пирог с шоколадной стружкой Банановый пирог с шоколадной стружкой Мраморный шоколадно-банановый пирог Мраморный шоколадно-банановый пирог Кремовый банановый пирог Кремовый банановый пирог Банановый пирог в мультиварке Банановый пирог в мультиварке
Шоколадно-банановый пирог в мультиварке Шоколадно-банановый пирог в мультиварке Банановый пирог Банановый пирог Банановый пирог с кремом Банановый пирог с кремом Клубнично-ананасовый пирог с нежным  кремом Клубнично-ананасовый пирог с нежным кремом
Взяли рецепт на заметку (271)
Юра МарчукЯна ЯнаElena SydorenkoИрина ИринаОльга Березка8888 8888Елена ИвановаInna MarchyshynОльга КудрявцеваТатьяна ЧуперкоТаня ПашкоTatiana RomanovaPolina BukhnerOlga ShaИрина ГрудкаViktoriya SuhenkoВИКА ЛукомскаяCarina KaraoglanovaNatalie AlikovaКатя СMari DmitrievaFeil FeilВасилиса УточкинаПолина ИванниковаНаталья МогилаАлександр ДЕНИЦА
Показать всех
Комментарии (6)
Можно рецепт ?
26.05.2014 16:54
В платной подписке или бесплатно на сайте
29.05.2014 00:53
Очень аппетитно, вкусно и просто!=)
29.05.2014 13:00
👍😘
дуже класно)))
31.01.2015 18:38
@Zazhigalka 😜
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Паста с говяжьим фаршем и сыром
08.12.2019 23:33:04
взяла на заметку рецепт Котлеты с грибами и Адыгейским сыром
08.12.2019 23:29:07
взял на заметку рецепт Пп Тирамису
08.12.2019 23:23:53
взял на заметку рецепт ПП печеночные оладьи