Подписаться

Клубнично-банановый пирог

Клубнично-банановый пирог
Нравится
73
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
6 порций
Просмотров: 26469
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
3 шт.
Сахар-песок
150 г
Кефир
130 мл
Сливочное масло
120 г
Мука пшеничная
380 г
Разрыхлитель
10 г
Клубника
180 г
Банан
1 шт.

Описание рецепта — Клубнично-банановый пирог:

Яркий пирог с ягодами свежей клубники и ломтиками банана в начинке! Для меня (уверенна, что и для многих также) клубника с бананом- это просто гениальное сочетание! И в выпечке, и в десертах! Ну а смузи “Клубника&Банан” вообще вне конкуренции в этой категории! Так вот этот вкусный и ароматный пирог- пример того, как тандем клубники и банана способен облагородить простое тесто на основе кефира! Пирог имеет румяную корочку и тесто, больше похожее на кексовое- в сезон клубники его обязательно нужно попробовать всем сладкоежкам, к тому же готовится летний пирог очень просто и достаточно быстро! Клубнично-банановый пирог особенно хорош полностью остывшим с холодным молоком- нарезайте его небольшими кусочками и подавайте к столу во время десерта!

Клубнично-банановый пирог: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,41 г
Жиры 9,34 г
Углеводы 38,91 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
259
килокалорий
Шаг 1:
Клубнично-банановый пирог - Шаг 1

Для приготовления клубнично-бананового пирога нам понадобятся следующие ингредиенты: пшеничная мука, куриные яйца, сахар, сливочное масло или сливочный маргарин, кефир, разрыхлитель, банан, клубника.

Шаг 2:
Клубнично-банановый пирог - Шаг 2
Яйцо куриное
3 шт.
Сахар-песок
150 г

В глубокую миску разбиваем куриные яйца и всыпаем сахар.

Шаг 3:
Клубнично-банановый пирог - Шаг 3
Кефир
130 мл

Взбиваем венчиком сахар с яйцами до однородности и вливаем кефир.

Шаг 4:
Клубнично-банановый пирог - Шаг 4
Сливочное масло
120 г

Также вслед за кефиром вливаем растопленное и остывшее сливочное масло.

Шаг 5:
Клубнично-банановый пирог - Шаг 5

Перемешиваем смесь венчиком.

Шаг 6:
Клубнично-банановый пирог - Шаг 6
Мука пшеничная
380 г
Разрыхлитель
10 г

Пшеничную муку просеиваем с разрыхлителем. Всыпаем частями мучную смесь в яично-масляную и замешиваем тесто для пирога.

Шаг 7:
Клубнично-банановый пирог - Шаг 7

Тесто для клубнично-бананового пирога получается не жидким, оно имеет достаточно плотную консистенцию. Теперь займёмся подготовкой ингредиентов для начинки, а тесто пусть постоит в стороне.

Шаг 8:
Клубнично-банановый пирог - Шаг 8
Клубника
180 г
Банан
1 шт.

Ягоды клубники промываем, удаляем хвостики, банан очищаем. Нарезаем банан тонкими колечками, а клубнику- тонкими пластинками.

Шаг 9:
Клубнично-банановый пирог - Шаг 9

В прямоугольную форму (я использовала силиконовую форму размером 24 см на 20 см) выкладываем половину теста, ложкой или силиконовой лопаткой разравниваем поверхность.

Шаг 10:
Клубнично-банановый пирог - Шаг 10

На тесто выкладываем, чередуя, ломтики банана и клубники.

Шаг 11:
Клубнично-банановый пирог - Шаг 11

Закрываем клубнично-банановую прослойку второй половиной теста и также разравниваем поверхность.

Шаг 12:
Клубнично-банановый пирог - Шаг 12

Выпекаем пирог с клубнично-банановой начинкой в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут.
Готовый пирог аккуратно освобождаем от формы, накрываем тонким вафельным полотенцем и даём ему так полностью остыть.

Шаг 13:
Клубнично-банановый пирог - Шаг 13

Остывший пирог нарезаем прямоугольными или квадратными ломтиками и подаём к столу!
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Банановый пирог с шоколадной стружкой Банановый пирог с шоколадной стружкой Мраморный шоколадно-банановый пирог Мраморный шоколадно-банановый пирог Кремовый банановый пирог Кремовый банановый пирог Банановый пирог в мультиварке Банановый пирог в мультиварке
Шоколадно-банановый пирог в мультиварке Шоколадно-банановый пирог в мультиварке Банановый пирог Банановый пирог Банановый пирог с кремом Банановый пирог с кремом Банановый пирог с мёдом Банановый пирог с мёдом
и 69 нравится
296 добавили себе
Комментарии (6)
Можно рецепт ?
26.05.2014 16:54
В платной подписке или бесплатно на сайте
29.05.2014 00:53
Очень аппетитно, вкусно и просто!=)
29.05.2014 13:00
👍😘
дуже класно)))
31.01.2015 18:38
@Zazhigalka 😜
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
06.06.2020 14:08:39
взял на заметку рецепт ПП панна-кота
06.06.2020 14:06:19
взял на заметку рецепт Вафли на кефире.
06.06.2020 14:02:05
взяла на заметку рецепт Лагман
06.06.2020 14:01:20
взял на заметку рецепт Жульен с курицей и грибами
06.06.2020 13:57:29
взял на заметку рецепт Мясо-овощная запеканка Яркая