|
|
Суббота, 7 января 2017
Мало того, что они очень вкусные, но и благодаря неординарной формовке, еще и довольно красивые
Воскресенье, 8 января 2017
Не хлопотно, вкусно, красиво и очень полезно!
Понедельник, 9 января 2017
Необыкновенный праздничный вкус и самые торжественные ассоциации от ромово-фруктового запаха!
Пятница, 6 мая 2016
Традиционное сопровождение красного борща — пампушки с чесноком и зеленью, в домашних условиях выпекаются менее чем за час, радуют белым волокнистым мякишем, тонкой золотистой корочкой и душистой заправкой.
Суббота, 7 мая 2016
Любителям похрустеть советую заменить покупные снеки (снэки) не менее вкусной альтернативой, самостоятельно приготовив невесомые, ломкие, ароматизированные натуральными добавками крекеры с сыром. Кроме пряного тимьяна в тесто добавляют тмин, измельченный кориандр, иголки хвойного розмарина, другие травы.
Четверг, 18 февраля 2016
Любая домашняя выпечка на сливках получается воздушной, ароматной с характерным вкусом этого продукта. Такие булочки не исключение. Учитывая, что сливки содержат жир, дополнительно класть его в тесто не нужно. В рецепте хочу еще обратить внимание на форму изделий в виде волн. Булочки получаются “кучерявыми”, волнистыми. Это делается очень просто, а выглядит красиво. Готовую выпечку можно посыпать сахарной пудрой, полить шоколадной глазурью или сахарной помадкой. Такие булочки никого не оставят равнодушным.
Среда, 28 декабря 2016
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто: ● Желток — 4 шт. ● Яйцо (целое) — 1 шт. ● Сахар-песок — 2 ст. л. ● Коричневый сахар — 2 ст. л. ● Сливочное масло — 6 ст. л. ● Сливочный сыр — 4 ст. л. ● Кислое молоко (теплое) — 0,75 стакана ● Дрожжи — 2,25 ч. л. ● Мука — 3,5 стакана ● Морская соль — 1,25 ч. л.
Начинка: ● Сливочное масло — 60 г ● Коричневый сахар — 0,75 стакана ● Корица — 1,5 ст. л. ● Мускатный орех — 0,5 ч. л.
Сироп: ● Сливочное масло — 110 г ● Коричневый сахар — 1,25 стакана ● Мед — 0,25 стакана ● Сироп (любой по вкусу) — 2 ст. л. ● Корица — 1 ст. л. ● Ванилин — 1 ст. л. ● Грецкие орехи (нарубленные) — 1,5 стакана
Четверг, 28 июля 2016
Готовим мягенькие, ароматные кексики с корицей, вишней и белым шоколадом - отличное лакомство для сладкоежек! Сметанное тесто, основа кексов, само по себе очень благодарное, оно принимает в себя любые добавки и подходит для выпечки не только маленьких кексов, но и пирогов стандартного размера. Свежая сочная вишня, белый шоколад, пряная корица - звучит уже вкусно, согласитесь, а в случае с выпечкой всё вместе даёт ещё и чудесный аромат, растекающийся по кухне ещё на стадии выпечки. Пробуйте - не пожалеете!
Суббота, 5 декабря 2015
Домашние, пышные, ароматные булочки с вишней всегда желанны в любом доме. Что может быть вкуснее с чаем, молоком или компотом. Приготовлены они из самого обычного, классического дрожжевого теста. А присыпаны штрейзелем - крошкой из сливочного масла, сахара и муки. Для любителей сдобного дрожжевого теста испечь такие булочки не составит большого труда, зато радости в семье не будет предела. Пеките и пусть всегда в вашем доме пахнет чудесной выпечкой.
Пятница, 4 декабря 2015
Готовим ароматные и очень вкусные закусочные сырные кексики с ветчиной! Такие кексы можно смело подавать вместо хлеба к первым блюдам, брать с собой на работу или в учебное заведение, на пикник или в поездку в качестве перекуса. Порционные мини-кексы с сыром и ветчиной готовить настолько легко, что с этим справится каждый, ничего не нужно взбивать, тесто замешивается элементарно и на приготовление сырных кексиков вы не затратите много времени. В готовых кексах, когда они ещё горячие или тёплые, расплавленный сыр при укусе тянется нитями, это нереально аппетитно, любители сыра меня поймут! В общем, кексы вкуснейшие, готовьте - не пожалеете!
|
Пошаговые рецепты с фотографиями
|