Огурцы, маринованные с лимонной кислотой и сладким перцем

Огурцы, маринованные с лимонной кислотой и сладким перцем
КатегорияЗаготовки и соленья КухняДомашние рецепты
Время1 час 10 минСпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

Занимаемся заготовками на зиму! Замаринуем сегодня огурчики, да так, чтоб был аромат перца и чесночка и вредности поменьше. Поэтому для маринования возьмем не уксус, а лимонную кислоту. Да зонтиков укропа побольше, листочков черной смородины - в общем, весь огородный набор пряностей не забудем положить!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,46 г
Жиры 0,08 г
Углеводы 3,68 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
15
килокалорий
и 1 нравится
38 добавили себе
42
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Огурец
2800 г
Перец болгарский зеленый
100 г
Чеснок
50 г
Вода
2 л
Соль
30 г
Сахар-песок
60 г
Лимонная кислота
10 г
Укроп зонтичный
20 г
Смородина черная
10 г
Хрен листовой
10 г
Шаг 1:
Огурцы, маринованные с лимонной кислотой и сладким перцем - Шаг 1

Для консервирования возьмите свежие огурцы, сладкий перец, чеснок, укроп, лист черной смородины, хрена, соль, сахар, лимонную кислоту и воду.

Шаг 2:
Огурцы, маринованные с лимонной кислотой и сладким перцем - Шаг 2
Огурец
2800 г

Огурцы хорошо вымойте и залейте холодной водой на 3 часа.

Шаг 3:
Огурцы, маринованные с лимонной кислотой и сладким перцем - Шаг 3

Промойте, отрежьте кончики.

38 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Людмила ЖидковаЕлена АнтоноваSvetlana IvanovaЛариса МельхерОлеся ....Umanya UmanyaНаталья МихалеваИрина ЛедовскаяНина МихайличенкоСофия БакановаАнна БабкинаАлександра ЖильцоваOksana DemАнюта КозубенкоАлексей НестеренкоАлла ХубаеваЯна НовикЛидия ЖилинаEva AliSvetlana GricinaElena OrlovaМарія ЛещикОльга РецЮлия ЗавдовьеваEa EaЕлена Иванова
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
28.03.2024 22:13:31
взял на заметку рецепт Салат который не нужно варить😋
28.03.2024 22:13:29
оценил рецепт Салат который не нужно варить😋
28.03.2024 21:52:11
взял на заметку рецепт Гороховый суп с фрикадельками
28.03.2024 21:46:41
взял на заметку рецепт Куриная грудка с овощами