Вторник, 7 октября 2025

Шоколадный "влажный" пирог

Шоколадный "влажный" пирог
Долго думала, сохранять рецепт, или нет, но на второй день, как ни странно, пирог стал вкуснее, поэтому решила дать ему второй шанс. Принцип приготовления напоминает шоколадный фондан.
У меня маленькая форма, можно увеличить количество ингредиентов в 2р
Вместо арахиса можно добавить кешью или убрать их вовсе.
Вторник, 21 октября 2025

Брауни с тыквой

Брауни с тыквой
Пока сезон идёт...)
Ещё надо 2 рецепта опробовать)
Рецепт @zhabka
Четверг, 23 октября 2025

ЛАЗАНЬЯ ПО РУССКИ

ЛАЗАНЬЯ ПО РУССКИ
Такое название я придумала не просто так 😉 от традиционного рецепта лазаньи,листы пасты я заменила нашими любимыми блинчиками и поверьте получилось очень вкусно 🤤
Воскресенье, 26 октября 2025

Торт с шоколадом и кофе

Торт с шоколадом и кофе
Вкусный мега-шоколадно-кремовый торт. Шоколадные коржи, творожно-сливочный крем, шоколадно-кофейный сливочный слой, кофейная пропитка и покрытие из белого шоколада и сливок. Да, торт не на каждый день, я пекла на первый день рождения сына для семейной встречи ❤️
Рецепт @zhabka.

Тут нюанс: лично у меня получился переизбыток шоколадного крема и в следующий раз я бы его уменьшила в 1.5 раза. Хотя его всегда можно съесть отдельно))

Количество ингредиентов можно уменьшить в 2 раза, выпекать в форме 16см, просто тортик будет чуть менее высоким. У меня диаметр кольца был 18-20см.

Хоть рецепт и простой, но довольно трудоемкий, я разбиваю такие на 2-3 дня (бисквит можно хранить в плёнке в холодильнике).
Понедельник, 27 октября 2025

Оладушки на кефире

Оладушки на кефире
Почему-то с русской кухней я как-то раз через раз на Ты и на Вы 🤔 уже сохраняла рецепт оладушек, так как по нему у меня все получилось, потому пробовала ещё раз - получилась ерунда.
Тут другой рецепт, чуть больше кулинарного опыта и на первый раз все получилось (критик - муж, чуть сырое тесто и он есть не будет, ну и плюс русская бабушка из деревни, у которой он рос, оладушками набаловала 🥲)
Может, кто-то знает лайфхак и сможет поделиться?
Вторник, 28 октября 2025

БЛИНЧИКИ «РАФАЭЛЛО» 🥞

БЛИНЧИКИ «РАФАЭЛЛО» 🥞
Готовлю блинчики таким способом для заморозки, выходит ориентировочно 50 штук вкуснятины🤤


Вторник, 28 октября 2025

Горбуша в духовке с овощами

Горбуша в духовке с овощами
Я не очень часто готовлю рыбу, так как муж не выносит её запах, но в последнее время меня что-то стало больше на неё тянуть. И если не делать то, что ты хочешь сам, в чем тогда смысл?

Для рецепта нужно филе. Рыба получается очень нежной.
Вторник, 28 октября 2025

КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТКИ С ПЕЧЕНЬЮ

КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТКИ С ПЕЧЕНЬЮ
Невероятно нежные и вкусные котлетки 🤤из доступных продуктов 🧈🥔🐓
Четверг, 30 октября 2025

Салат со свеклой, картофелем и сыром фета

Салат со свеклой, картофелем и сыром фета
Честно, больше всего мне понравилась картошка в этом рецепте, буду так готовить её отдельно)
Заправка интересная, но на любителя, много не съешь.
Четверг, 30 октября 2025

Овсяный пудинг с яблоками

Овсяный пудинг с яблоками
Готовить лучше ровно столько, сколько съедите за раз, остывший уже не так вкусен)