Понедельник, 9 сентября 2013

Печеный лосось в пряном соусе

Печеный лосось в пряном соусе

Филе лосося, маринованное в соевом соусе с лимонным и яблочным соком, кленовым сиропом и специями и запеченный в этом же соусе в духовке, под бройлером.

Среда, 28 августа 2013

Лососевые котлеты с соусом айоли

Лососевые котлеты с соусом айоли

Котлеты из филе лосося с чесноком, лимоном и сухарями, приготовленные на оливковом масле. Подавайте с соусом айоли из йогурта с майонезом, кинзой и лимонным соком.

Среда, 10 июля 2013

Креветки в соусе с текилой

Креветки в соусе с текилой

Жареные креветки со сладким перцем, чесноком и луком в сливочном соусе с текилой и табаско.

Среда, 26 июня 2013

Лосось в имбирном соусе

Лосось в имбирном соусе

Филе лосося, обжаренное на арахисовом масле и доведенное до готовности в соусе из белого вина с рыбным и соевым соусом и свежим имбирем.

Вторник, 23 апреля 2013

Рыбные тако под соусом из авокадо

Рыбные тако под соусом из авокадо

Оригинальный вариант известного мексиканского блюда! Рыбные тако получаются очень нежными и в тоже время пряными.

Вторник, 25 декабря 2012

Креветки в соусе

Креветки в соусе

Креветки, запеченные в пряном соусе с луком, помидорами и чесноком. Подавайте с рисом или пастой и вашим любимым хлебом.

Среда, 21 ноября 2012

Тако с креветками в лаймово-текиловом соусе

Тако с креветками в лаймово-текиловом соусе

Очень простой способ приготовления тако из пшеничных лепешек с креветками, маринованными в соусе из сока лайма, текилы, острого соуса и чеснока и обжаренными на гриле.

Понедельник, 22 октября 2012

Крабовые лепешки с соусом айоли

Крабовые лепешки с соусом айоли

Айоли - чесночный соус с майонезом, популярный на Средиземноморском побережье - в Италии, Испании, Франции.
Приготовьте лепешки из крабового мяса с горчицей, майонезом и вустерским соусом и подавайте вместе с айоли.

Четверг, 12 июля 2012

Креветки с лимоном и соевым соусом

Креветки с лимоном и соевым соусом

Креветки - моя любимая закуска к пиву. Очень вкусно!

Вторник, 12 апреля 2022

Треска под ореховым соусом

Треска под ореховым соусом

Сегодня готовим треску под ореховым соусом. Зеленый соус песто всем знаком. Используем принцип его приготовления для блюда из стейков трески.Рыбу пожарьте обычным способом - чуть подмаринуйте и обжарьте с оливковым маслом с обеих сторон. Для соуса измельчите большой пучок петрушки, пробейте ее с соленым поджаренным арахисом и оливковым маслом, добавьте лимонный сок и соевый соус - вот и готово вкуснейшее дополнение к жаренной рыбе!