Жаркое по-домашнему из баранины с овощами

Жаркое по-домашнему из баранины с овощами
КатегорияМясо КухняДомашние рецепты
Время1 час 30 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Жаркое по-домашнему из баранины с овощами - сытное, вкусное и ароматное блюдо. Это по-настоящему полноценный обед. Жаркое можно приготовить на любой праздник или на обычный воскресный обед. Чем дольше тушится баранина - тем вкуснее получается результат. Картофель иногда обжаривают перед закладкой в общий казан, или обдают кипятком, доводят до полуготовности в микроволновке или нарезают небольшими кусочками, чтобы он быстрее сварился в кислой среде. из пряностей с бараниной хорошо сочетаются мята, фенхель, орегано.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,37 г
Жиры 9,5 г
Углеводы 7,45 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
149
килокалорий
и 76 нравится
230 добавили себе
310
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Баранина
500 г
Подсолнечное масло
50 г
Морковь
60 г
Лук репчатый
60 г
Перец болгарский
30 г
Орегано сушеный
1 г
Перец черный молотый
1 г
Мята сушеная
0,5 г
Соль
8 г
Помидоры (томат)
80 г
Вода
250 мл
Картофель
600 г
Шаг 1:
Жаркое по-домашнему из баранины с овощами - Шаг 1

Для приготовления жаркого возьмите баранину, картофель, морковь, лук, сладкий перец, помидоры, масло для жарки, соль и пряности.

Шаг 2:
Жаркое по-домашнему из баранины с овощами - Шаг 2

Подготовьте овощи.

Шаг 3:
Жаркое по-домашнему из баранины с овощами - Шаг 3
Баранина
500 г

Мясо можно срезать с косточек, можно готовить вместе с косточками.

230 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Сергей СвиряевРина ХаричСаша ВласовНаталія ПроценкоSvetlana SvetlanaЕкатерина СопкоЕлена ЕгоркинаЭльмира ШараповаВалентина ЛавривскаяTina chefЮрий ЦепковЮлия ЛНаталья ГлуховаДиана АбидонянЮлия ШулининаYana YessensarinaСтанислав СырицаАлександр ДзюбаАлександра ЖильцоваAlenka PavlovaМарина ШуликаАнастасия ЗемляковаВиктория Б.Марина НаенкоАлен ГаврилецОлеся Эполетова
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Мясные тефтели в грибной подливе
взяла на заметку рецепт Котлеты на молоке
взяла на заметку рецепт Суп с овсянкой и грибами