Подписаться

Куриное филе запеченное с болгарским перцем

Куриное филе запеченное с болгарским перцем
Нравится
25
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
2 порции
Просмотров: 8730
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сметана
3 ст. л.
Горчица
1 ст. л.
Чеснок
1 зуб.
Паприка молотая
1 ч. л.
Соевый соус
1 ст. л.
Куриное филе
500 г
Перец болгарский
1 шт.
Помидоры черри
6 шт.
Сыр твердый
100 г  

Описание рецепта — Куриное филе запеченное с болгарским перцем:

Предлагаю приготовить сочное, яркое куриное филе с болгарским перцем в очень пикантном маринаде для праздничного стола! Такое мясо очень красиво смотрится на блюде и, при этом, готовится довольно быстро. Подавать куриное филе можно и с салатом, и с отварным рисом, и с картофелем.

Куриное филе запеченное с болгарским перцем: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 15,7 г
Жиры 5,43 г
Углеводы 2,17 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
122
килокалории
Шаг 1:
Куриное филе запеченное с болгарским перцем - Шаг 1

Для приготовления этого блюда нам понадобятся такие продукты: куриное филе, болгарский перец, помидоры черри, соевый соус, перец черный молотый, соль, сметана, горчица, чеснок, паприка.

Шаг 2:
Куриное филе запеченное с болгарским перцем - Шаг 2
Сметана
3 ст. л.

Прежде всего подготовим маринад для куриного филе. В миску выложим сметану.

Шаг 3:
Куриное филе запеченное с болгарским перцем - Шаг 3
Горчица
1 ст. л.

Добавим к сметане горчицу.

Шаг 4:
Куриное филе запеченное с болгарским перцем - Шаг 4
Чеснок
1 зуб.

Пропустим чеснок через пресс и также добавим в маринад.

Шаг 5:
Куриное филе запеченное с болгарским перцем - Шаг 5
Паприка молотая
1 ч. л.

Добавим в маринад молотую паприку.

Шаг 6:
Куриное филе запеченное с болгарским перцем - Шаг 6
Соевый соус
1 ст. л.

Вольем соевый соус, желательно использовать темный соевый соус.

Шаг 7:
Куриное филе запеченное с болгарским перцем - Шаг 7
Куриное филе
500 г

Сейчас в продаже все чаще можно купить куриное филе весом около 500 граммов, именно такое филе у меня, поэтому я буду готовить его на две порции. Если у вас филе меньшего размера, возьмите по одному филе на порцию. Сделаем поперечные разрезы по мякоти филе, но не до конца, чтобы получились кармашки.

Шаг 8:
Куриное филе запеченное с болгарским перцем - Шаг 8

Выкладываем куриное филе в маринад, хорошо обмазываем маринадом мясо и оставляем мариноваться на 30 минут.

Шаг 9:
Куриное филе запеченное с болгарским перцем - Шаг 9
Перец болгарский
1 шт.

Болгарский перец нарезаем кружочками, а затем делаем разрез с одной стороны, чтобы получился полукруг.

Шаг 10:
Куриное филе запеченное с болгарским перцем - Шаг 10
Помидоры черри
6 шт.

Помидоры черри разрезаем на половинки. Можно взять и обычные помидоры, тогда их следует нарезать кружочками.

Шаг 11:
Куриное филе запеченное с болгарским перцем - Шаг 11

В кармашки по поверхности куриного филе поочередно выкладываем полоски болгарского перца и кружочки помидоров черри. Выкладываем филе в огнеупорную форму.

Шаг 12:
Куриное филе запеченное с болгарским перцем - Шаг 12
Сыр твердый
100 г

Посыпаем верх куриного филе натертым твердым сыром. Накрываем фому фольгой и отправляем мясо готовиться в разогретую до 170 градусов С духовку на 40 минут.

Шаг 13:
Куриное филе запеченное с болгарским перцем - Шаг 13

Куриное филе с болгарским перцем получается очень сочным! Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Куриное филе запеченное с овощами под сыром Куриное филе запеченное с овощами под сыром Куриное филе, запеченное с кабачками Куриное филе, запеченное с кабачками Куриное филе запечённое с овощами Куриное филе запечённое с овощами Отбивные из куриного филе запеченные с грибами под сыром Отбивные из куриного филе запеченные с грибами под сыром
Куриная грудка, запеченная с томатами и баклажанами Куриная грудка, запеченная с томатами и баклажанами «Удиви соседку» куриное филе запечённое с овощами. «Удиви соседку» куриное филе запечённое с овощами. Куриные фрикадельки запеченные с сыром и цветной капустой Куриные фрикадельки запеченные с сыром и цветной капустой Куриное филе запечённое с мёдом и соевым соусом Куриное филе запечённое с мёдом и соевым соусом
и 21 нравится
170 добавили себе
Комментарии (3)
08.06.2016 15:27
Лена, очень красивое, яркое и праздничное филе! Лена, а вместо сметаны можно взять грецкий йогурт?
08.06.2016 16:12
@IrenMistik Спасибо, Ирен, да, я его как раз и использовала))
08.06.2016 19:06
Супер! буду пробовать! Лена, спасибо большое за ответ!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
02.06.2020 18:38:00
взял на заметку рецепт Сырные блины с зеленью
взяла на заметку рецепт Жульен с курицей и грибами
взяла на заметку рецепт Хлебные лепёшки на сковороде