Подписаться

Классическая солянка с капустой

Классическая солянка с капустой
Нравится
11
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
2 порции
Просмотров: 985
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Капуста белокочанная
500 г
Подсолнечное масло
80 г
Лук репчатый
50 г
Морковь
80 г
Помидоры (томат)
300 г
Соль
10 г
Сахар-песок
30 г
Перец черный горошком
5 г

Описание рецепта — Классическая солянка с капустой:

Классическая солянка с капустой - базовый рецепт. В состав ингредиентов можно смело добавлять другие овощи и грибы. И даже мясо и любые мясные продукты, если вы готовите солянку не на зиму, а на обычный обед. Солянку по предложенному рецепту можно разложить в стерильные банки и отпарвить “под шубу” - так она сохранится несколько месяцев в комнатных условиях.

Классическая солянка с капустой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,03 г
Жиры 7,73 г
Углеводы 8,17 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
101
килокалория
Шаг 1:
Классическая солянка с капустой - Шаг 1

Для приготовления солянки возьмите свежую белокочанную капусту, морковь, репчатый лук, помидоры, подсолнечное масло, соль и сахар. Любые пряности.

Шаг 2:
Классическая солянка с капустой - Шаг 2
Капуста белокочанная
500 г

Капусту очистите от внешних листьев и нашинкуйте.

Шаг 3:
Классическая солянка с капустой - Шаг 3
Подсолнечное масло
80 г

Налейте в сотейник подсолнечное масло и сложите капусту.

Шаг 4:
Классическая солянка с капустой - Шаг 4
Лук репчатый
50 г

Очистите и нарежьте полукольцами репчатый лук.

Шаг 5:
Классическая солянка с капустой - Шаг 5

Добавьте его к капусте.

Шаг 6:
Классическая солянка с капустой - Шаг 6
Морковь
80 г

На крупной терке нашинкуйте морковь.

Шаг 7:
Классическая солянка с капустой - Шаг 7

И отправьте ее туда же.

Шаг 8:
Классическая солянка с капустой - Шаг 8
Помидоры (томат)
300 г

Помидоры возьмите спелые, порежьте их кубиком.

Шаг 9:
Классическая солянка с капустой - Шаг 9

Добавьте к остальным овощам.

Шаг 10:
Классическая солянка с капустой - Шаг 10
Соль
10 г

Овощи посолите.

Шаг 11:
Классическая солянка с капустой - Шаг 11
Сахар-песок
30 г

Добавьте сахар.

Шаг 12:
Классическая солянка с капустой - Шаг 12
Перец черный горошком
5 г

Бросьте смесь перцев горошком. Поставьте на огонь и тушите при медленном кипении после закипания полчаса.

Шаг 13:
Классическая солянка с капустой - Шаг 13

Готовую классическую солянку подавайте в горячем виде как гарнир или в охлажденном как закуску, Можно отправить в зиму - закатать в стерильные банки кипящую солянку.

Шаг 14:
Классическая солянка с капустой - Шаг 14

Классическая солянка с капустой готова! Приятного!

Это стоит попробовать
Солянка из капусты с огурцами на зиму Солянка из капусты с огурцами на зиму Маринованные помидоры с капустой на зиму Маринованные помидоры с капустой на зиму Грибная солянка с томатной пастой на зиму Грибная солянка с томатной пастой на зиму Капуста, квашенная с мёдом Капуста, квашенная с мёдом
Квашеная капуста с чесноком Квашеная капуста с чесноком Квашеная капуста Квашеная капуста Цветная капуста на зиму Цветная капуста на зиму Маринованная капуста Маринованная капуста
и 7 нравится
69 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
12.07.2020 12:53:23
взял на заметку рецепт Фаршированная рыба
12.07.2020 12:53:13
взял на заметку рецепт ПП тирамису
12.07.2020 12:52:49
взял на заметку рецепт Пп Чизкей
12.07.2020 12:52:41
взял на заметку рецепт Закуска из баклажанов по-гречески
12.07.2020 12:52:39
взяла на заметку рецепт Плов с куриной грудкой