Подписаться

Классическая солянка с капустой

Классическая солянка с капустой
Нравится
10
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
2 порции
Просмотров: 834
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Капуста белокочанная
500 г
Подсолнечное масло
80 г
Лук репчатый
50 г
Морковь
80 г
Помидоры (томат)
300 г
Соль
10 г
Сахар-песок
30 г
Перец черный горошком
5 г

Описание рецепта — Классическая солянка с капустой:

Классическая солянка с капустой - базовый рецепт. В состав ингредиентов можно смело добавлять другие овощи и грибы. И даже мясо и любые мясные продукты, если вы готовите солянку не на зиму, а на обычный обед. Солянку по предложенному рецепту можно разложить в стерильные банки и отпарвить “под шубу” - так она сохранится несколько месяцев в комнатных условиях.

Классическая солянка с капустой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,03 г
Жиры 7,73 г
Углеводы 8,17 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
101
килокалория
Шаг 1:
Классическая солянка с капустой - Шаг 1

Для приготовления солянки возьмите свежую белокочанную капусту, морковь, репчатый лук, помидоры, подсолнечное масло, соль и сахар. Любые пряности.

Шаг 2:
Классическая солянка с капустой - Шаг 2
Капуста белокочанная
500 г

Капусту очистите от внешних листьев и нашинкуйте.

Шаг 3:
Классическая солянка с капустой - Шаг 3
Подсолнечное масло
80 г

Налейте в сотейник подсолнечное масло и сложите капусту.

Шаг 4:
Классическая солянка с капустой - Шаг 4
Лук репчатый
50 г

Очистите и нарежьте полукольцами репчатый лук.

Шаг 5:
Классическая солянка с капустой - Шаг 5

Добавьте его к капусте.

Шаг 6:
Классическая солянка с капустой - Шаг 6
Морковь
80 г

На крупной терке нашинкуйте морковь.

Шаг 7:
Классическая солянка с капустой - Шаг 7

И отправьте ее туда же.

Шаг 8:
Классическая солянка с капустой - Шаг 8
Помидоры (томат)
300 г

Помидоры возьмите спелые, порежьте их кубиком.

Шаг 9:
Классическая солянка с капустой - Шаг 9

Добавьте к остальным овощам.

Шаг 10:
Классическая солянка с капустой - Шаг 10
Соль
10 г

Овощи посолите.

Шаг 11:
Классическая солянка с капустой - Шаг 11
Сахар-песок
30 г

Добавьте сахар.

Шаг 12:
Классическая солянка с капустой - Шаг 12
Перец черный горошком
5 г

Бросьте смесь перцев горошком. Поставьте на огонь и тушите при медленном кипении после закипания полчаса.

Шаг 13:
Классическая солянка с капустой - Шаг 13

Готовую классическую солянку подавайте в горячем виде как гарнир или в охлажденном как закуску, Можно отправить в зиму - закатать в стерильные банки кипящую солянку.

Шаг 14:
Классическая солянка с капустой - Шаг 14

Классическая солянка с капустой готова! Приятного!

Это стоит попробовать
Классическая солянка с капустой Классическая солянка с капустой Солянка из капусты с огурцами на зиму Солянка из капусты с огурцами на зиму Маринованные помидоры с капустой на зиму Маринованные помидоры с капустой на зиму Грибная солянка с томатной пастой на зиму Грибная солянка с томатной пастой на зиму
Капуста, квашенная с мёдом Капуста, квашенная с мёдом Квашеная капуста с чесноком Квашеная капуста с чесноком Квашеная капуста Квашеная капуста Цветная капуста на зиму Цветная капуста на зиму
Взяли рецепт на заметку (67)
Светлана СмовзюкЕкатерина ЧирукТатьяна КоряковскаяИнна СаутичАлла МендельОлеся ....Анюта КозубенкоЛюбовь Мажина (Горянина)Нина МихайличенкоМарина ТретьякИрина ЛедовскаяTatyana KudryashovaНаталья АкимоваАнна БендерскаяБебешко АннаАндрей ДВалентина ЛаптеваTatiana ChernyavskayaАлла ХубаеваАлександра  СилинаВадим ИщериковИрина СеливерстоваВасилиса УточкинаОля ЛободаЭлеонора ИсмаиловаОксана Фортунатова
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
09.04.2020 17:36:06
взял на заметку рецепт Филе куриной грудки по-французски
09.04.2020 17:35:20
взял на заметку рецепт Чебуреки крымские
09.04.2020 17:34:20
взял на заметку рецепт Пирог с вишней