Подписаться

Закусочный пирог из слоеного теста

Закусочный пирог из слоеного теста
КатегорияПироги и пирожки КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций6

Описание рецепта

Из слоеного теста можно приготовить замечательный пирог с колбасой и картофелем в виде цветка. Это элементарно просто, но закусочный пирог получается вкусным и эффектным. Тесто можно приготовить самим или купить в магазине. Колбасу берите любую по вашему вкусу и средствам.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,05 г
Жиры 12,2 г
Углеводы 20,62 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
235
килокалорий
и 5 нравится
87 добавили себе
96
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Тесто слоеное дрожжевое
200 г
Картофель
100 г
Колбаса вареная
100 г
Колбаса полукопченая
100 г
Укроп
10 г
Яйцо куриное
2 шт.
Соль
по вкусу
Сметана 15%
100 г
Мука пшеничная
30 г  
Шаг 1:
Закусочный пирог из слоеного теста - Шаг 1

Для приготовления закусочного пирога потребуется:тесто слоеное дрожжевое, колбаса копченая, колбаса вареная, яйца, сметана, картофель, соль, укроп, мука.

Шаг 2:
Закусочный пирог из слоеного теста - Шаг 2
Тесто слоеное дрожжевое
200 г

Слоеное тесто разморозьте и немного раскатайте. Разрежьте на треугольники и выложите в форму для выпекания.

Шаг 3:
Закусочный пирог из слоеного теста - Шаг 3

Вот так должно получится. Можно вырезать круг из теста и выложить на дно формы, а потом отдельно вырезать треугольнички и выложить лепестками цветка.

Шаг 4:
Закусочный пирог из слоеного теста - Шаг 4
Картофель
100 г

Картофель сварите в кожуре, охладите, очистите и произвольно нарежьте. Выложите на дно пирога. Можно картофель запечь.

Шаг 5:
Закусочный пирог из слоеного теста - Шаг 5
Колбаса вареная
100 г

Вареную колбасу нарежьте соломкой. Выложите на картоефль.

Шаг 6:
Закусочный пирог из слоеного теста - Шаг 6
Колбаса полукопченая
100 г

Также соломкой нарежьте копченую или полукопченую колбасу. Добавьте в пирог.

Шаг 7:
Закусочный пирог из слоеного теста - Шаг 7
Укроп
10 г

Укроп мелко нарежьте и посыпьте им колбасу.

Шаг 8:
Закусочный пирог из слоеного теста - Шаг 8
Яйцо куриное
2 шт.

Приготовьте заливку. Яйца разбейте в миску.

Шаг 9:
Закусочный пирог из слоеного теста - Шаг 9
Соль
по вкусу

Взбейте яйца слегка венчиком или вилкой. Посолите по вкусу.

Шаг 10:
Закусочный пирог из слоеного теста - Шаг 10
Сметана 15%
100 г

Добавьте сметану.

Шаг 11:
Закусочный пирог из слоеного теста - Шаг 11
Мука пшеничная
30 г

Всыпьте муку.

Шаг 12:
Закусочный пирог из слоеного теста - Шаг 12

Хорошо перемешайте яйца, сметану и муку, чтобы не было комочков.

Шаг 13:
Закусочный пирог из слоеного теста - Шаг 13

Залейте этой смесью начинку пирога.

Шаг 14:
Закусочный пирог из слоеного теста - Шаг 14

Выпекайте пирог в духовке при температуре 190 градусов 25-30 минут.

Шаг 15:
Закусочный пирог из слоеного теста - Шаг 15

Готовый пирог переложите в тарелку.

Шаг 16:
Закусочный пирог из слоеного теста - Шаг 16

Нарежьте закусочный пирог на порции и подавайте в теплом виде. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Яблочный пирог из слоеного теста Яблочный пирог из слоеного теста Пирог из слоеного теста "Роза" Пирог из слоеного теста "Роза" Капустный пирог из слоеного теста. Капустный пирог из слоеного теста. Пирог "Улитка" из слоеного теста с вишней Пирог "Улитка" из слоеного теста с вишней
Сочный мясной пирог из слоёного теста 🥧 Сочный мясной пирог из слоёного теста 🥧 Пирог из слоеного теста и курицы Пирог из слоеного теста и курицы Мясной пирог из слоеного теста Мясной пирог из слоеного теста Быстрый пирог с тыквой и копченостями из слоеного теста Быстрый пирог с тыквой и копченостями из слоеного теста
Комментарии (2)
30.01.2018 11:25
ну выдумщица! красиво так!
30.01.2018 11:38
@anrieta Спасибо!!!🌹💝
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.11.2022 07:37:52
взяла на заметку рецепт Рубленные оладушки из куриной печени.
взяла на заметку рецепт Сливочный суп с куриными сердечками
взяла на заметку рецепт Салат кролик Беляк.