Пятница, 5 февраля 2016

Куриное филе конфи

Куриное филе конфи
Получается очень нежное мясо
Вторник, 9 февраля 2016

Индейка с овощами в соусе

Индейка с овощами в соусе
Готовить это блюдо в сковороде вок.
Воскресенье, 14 февраля 2016

Сочная курочка с картофелем

Сочная курочка с картофелем
Получается очень нежное и сочное мясо с подливкой.
Среда, 17 февраля 2016

Котлетки из индейки

Котлетки из индейки
Сочные и вкусные котлеты
Пятница, 16 декабря 2016

Индейка с цуккини

Индейка с цуккини
Получается очень сочная индейка
Среда, 16 сентября 2015

Стейк из индейки

Стейк из индейки
Очень люблю сочные стейки. Ранее, я делилась с вами рецептом стейком из говядины, а теперь из индейки. Другая текстура, совсем другой вкус, но не менее сочное и тающие во рту мясо. Подойдет для любого ужина, обеда, как для праздничного, так и просто перекусить.
Вторник, 5 апреля 2016

Курица терияки

Курица терияки
Сладковато-солёная, нежная и ароматная курица, так характерна для азиатских стран, понравится любителям вкусного мяса. Терияки - традиционный японский способ обжарки с использованием распространённого в японской кухне сладкого соуса. Слово терияки происходит от существительного тери, означающего блеск, и яки - жареное. Способ приготовления заключается в обжарке продуктов в соусе до карамелизации в нём сахара, который придаёт блюду блеск. Соус для терияки готовят из соевого соуса с добавлением сахара, сакэ. Используется с мясными и рыбными блюдами. Я использовала уже готовый соус, который продаётся, почти в каждом супермаркете.
Среда, 13 июля 2016

Пикантная куриная грудка

Пикантная куриная грудка
Грудка запечённая с овощами - идеальный обед, ужин, ну или просто перекус. Готовится очень быстро, просто, а главное вкусно и полезно. Острота кайенского перца, нежное авокадо и хрустящая текстура моркови - прекрасно дополняют друг друга.
Суббота, 15 июня 2013

Цыпленок табака

Цыпленок табака

Цыпленок табака(тапака, от названия сковороды, в которой готовят его)- блюдо грузинской кухни, которое в советские времена было самым популярным во всех ресторанах. Испытанный временем, этот рецепт приготовления цыпленка остался любимым и сейчас. Блюдо вкусное, недорогое, готовится быстро и просто. Для приготовления тушку цыплёнка перед жаркой нужно развернуть и сплющить. Готовый цыпленок табака подается с чесночным соусом, аджикой, соусом ткемали, зеленью и овощами.