Пицца с сыром

Пицца с сыром
КатегорияПицца КухняИтальянская кухня
Время40 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Пицца с сыром - блюдо итальянской кухни. На сегодняшний день существует великое множество вариантов приготовления теста и начинок для домашней пиццы. Традиционное тесто для пиццы готовят из муки, воды, соли, оливкового масла и дрожжей. Но, немного отклонившись от классического рецепта приготовления теста, мы получим не менее вкусное и тоненькое тесто. Эта сырная пицца с большим количеством сыра моцарелла, ароматным тимьяном и пикантным чесночком. Получается очень оригинально и вкусно! Главное, подавайте ее к столу сразу же!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,88 г
Жиры 15,66 г
Углеводы 29,28 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
308
килокалорий
и 117 нравится
311 добавили себе
432
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Мука пшеничная
220 г
Соль
1 щеп.
Оливковое масло
3 ст. л.
Яичный желток
1 шт.
Вода
100 мл
Моцарелла
200 г
Сметана
2 ст. л.
Чесночный порошок
2 ч. л.
Тимьян свежий
5 стеб.
Перец душистый молотый
по вкусу
Шаг 1:
Пицца с сыром - Шаг 1

Для приготовления домашней пиццы с сыром возьмите муку, оливковое масло, воду, 1 желток, щепотку соли, моцареллу, сметану, тимьян, чеснок.

Шаг 2:
Пицца с сыром - Шаг 2
Мука пшеничная
220 г
Соль
1 щеп.

В миску просейте муку. Добавьте соль.

Шаг 3:
Пицца с сыром - Шаг 3
Оливковое масло
3 ст. л.
Яичный желток
1 шт.

Добавьте оливковое масло и 1 желток.

Шаг 4:
Пицца с сыром - Шаг 4

Перемешайте все .

Шаг 5:
Пицца с сыром - Шаг 5
Вода
100 мл

Влейте теплую воду.

Шаг 6:
Пицца с сыром - Шаг 6

Замесите тесто.

Шаг 7:
Пицца с сыром - Шаг 7

Тесто скатайте в шар, заверните в пленку и оставьте полежать на 30 минут при комнатной температуре.

Шаг 8:
Пицца с сыром - Шаг 8

Затем по истечению времени раскатайте тесто в круглую лепешку.

Шаг 9:
Пицца с сыром - Шаг 9

Перенесите на противень, смазанный маслом.

Шаг 10:
Пицца с сыром - Шаг 10
Моцарелла
200 г

Сыр моцареллу порежьте пластинками.

Шаг 11:
Пицца с сыром - Шаг 11
Сметана
2 ст. л.
Чесночный порошок
2 ч. л.
Тимьян свежий
5 стеб.
Перец душистый молотый
по вкусу

Лепешку из теста смажьте сметаной. Разложите по всей поверхности сыр, посыпьте свежим тимьяном и сушенным гранулированным чесноком. Также можно по вкусу поперчить и чуть присолить.

Шаг 12:
Пицца с сыром - Шаг 12

Пиццу следует поставить в разогретую до 220С духовку на 15 минут.

Шаг 13:
Пицца с сыром - Шаг 13

Домашнюю пиццу с сыром подайте сразу же. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Пицца с сыром и кабачками цуккини Пицца с сыром и кабачками цуккини Пицца с грушей и сыром горгондзола Пицца с грушей и сыром горгондзола Пицца с креветками и двумя видами сыра Пицца с креветками и двумя видами сыра Пицца с салями Пицца с салями
Пицца с помидорами и сыром Пицца с помидорами и сыром Пицца с грушей и сыром горгонзола Пицца с грушей и сыром горгонзола Пицца с козьим сыром и базиликом Пицца с козьим сыром и базиликом Пицца 4 сыра Пицца 4 сыра
Комментарии (1)
06.07.2014 04:02
Благодарю!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.