Подписаться

Самый вкусный сэндвич с курицей

Самый вкусный сэндвич с курицей
Нравится
191
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
15 минут
1 порция
Просмотров: 18969
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Морковь
15 г
Салат айсберг
55 г
Изюм
15 г
Майонез
30 мл
Соль
по вкусу
Оливковое масло
30 мл
Яйцо куриное
1 шт.
Куриная грудка
150 г
Бекон
20 г
Помидоры (томат)
150 г
Тостовый хлеб
2 шт.  

Описание рецепта — Самый вкусный сэндвич с курицей:

Классический рецепт клубного сэндвича, завоевавшего весь мир простотой и отменным вкусом. Успех клубных сэндвичей кроется в том, что они не требуют жертвовать соблазнительным вкусом ради пользы или наоборот. Сочный, яркий и полезный - это клубный сэндвич с курицей, который непременно нужно попробовать!

Самый вкусный сэндвич с курицей: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,68 г
Жиры 12,05 г
Углеводы 8,58 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
175
килокалорий
Шаг 1:
Самый вкусный сэндвич с курицей - Шаг 1

Для приготовления классического клубного сэндвича с курицей нам понадобятся куриная грудка, тостовый хлеб, помидор, бекон, куриное яйцо, оливковое масло, майонез, морковь, салат айсберг, изюм, соль.

Шаг 2:
Самый вкусный сэндвич с курицей - Шаг 2
Морковь
15 г

На первом этапе приготовим салат Коул Слоу, который используется в клубном сэндвиче. Натираем небольшое количество моркови на мелкой терке.

Шаг 3:
Самый вкусный сэндвич с курицей - Шаг 3
Салат айсберг
50 г

Мелко режем салат айсберг и добавляем его к морковке в миску, где салат будет перемешиваться.

Шаг 4:
Самый вкусный сэндвич с курицей - Шаг 4
Изюм
15 г

Горсть изюма также отправляем в миску с салатом.

Шаг 5:
Самый вкусный сэндвич с курицей - Шаг 5
Майонез
30 мл

Заправляем салат Коул Соул майонезом.

Шаг 6:
Самый вкусный сэндвич с курицей - Шаг 6

Хорошо перемешиваем, чтобы добиться однородности.

Шаг 7:
Самый вкусный сэндвич с курицей - Шаг 7
Соль
по вкусу

Добавляем соль, которая не только оттенит вкус салата, но и сделает его более сочным.

Шаг 8:
Самый вкусный сэндвич с курицей - Шаг 8
Оливковое масло
15 мл

Следующий этап - приготовление омлета для клубного сэндвича с курицей. Разогреваем сковороду и поливаем ее небольшим количеством оливкового масла.

Шаг 9:
Самый вкусный сэндвич с курицей - Шаг 9
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
по вкусу

Разбиваем одно куриное яйцо в емкость и размешиваем желток с белком, превращая их в однородную по цвету и консистенции жидкость. Добавляем соль.

Шаг 10:
Самый вкусный сэндвич с курицей - Шаг 10

Выливаем яйцо на раскаленную сковороду.

Шаг 11:
Самый вкусный сэндвич с курицей - Шаг 11

Обжариваем его с двух сторон, не допуская появления темной корочки.

Шаг 12:
Самый вкусный сэндвич с курицей - Шаг 12

У нас получился омлет по-турецки, который и будет использован при приготовлении клубного сэндвича с курицей.

Шаг 13:
Самый вкусный сэндвич с курицей - Шаг 13
Куриная грудка
150 г
Оливковое масло
15 мл

Теперь обжарим куриную грудку. Перед этим ее нужно тщательно промыть в воде и избавить от жира. Грудку выкладываем на разогретую сковороду с оливковым маслом.

Шаг 14:
Самый вкусный сэндвич с курицей - Шаг 14
Бекон
20 г

Обжариваем курицу примерно 8 минут с двух сторон до появления корочки. После переворачивания грудки, на сковороду выкладываем ломтики копченого бекона.

Шаг 15:
Самый вкусный сэндвич с курицей - Шаг 15

Поджаривая вместе бекон и курицу, даем возможность куриной грудке впитать соки и аромат бекона, что сделает мясо менее пресным.

Шаг 16:
Самый вкусный сэндвич с курицей - Шаг 16

Подрумянившийся бекон кладем на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего жира.

Шаг 17:
Самый вкусный сэндвич с курицей - Шаг 17

Курица нуждается в дополнительном запекании в духовке. Перекладываем ее вместе с жиром, оставшимся после жарки, в посуду, в которой она будет запекаться.

Шаг 18:
Самый вкусный сэндвич с курицей - Шаг 18

Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 5 минут. После этого достаем и остужаем.

Шаг 19:
Самый вкусный сэндвич с курицей - Шаг 19
Помидоры (томат)
150 г

Нарезаем на кружочки средней толщины один достаточно твердый помидор.

Шаг 20:
Самый вкусный сэндвич с курицей - Шаг 20
Тостовый хлеб
2 шт.

Приступаем к формированию клубного сэндвича с курицей. Берем два ломтика хлеба для тостов.

Шаг 21:
Самый вкусный сэндвич с курицей - Шаг 21

Клубные сэндвичи принято скреплять для удобства. Мы для этих целей будем использовать бумагу и нить. Ширина бумаги должна быть сантиметров на 4-5 меньше, чем ширина бутерброда.

Шаг 22:
Самый вкусный сэндвич с курицей - Шаг 22

Разрезаем куриную грудку на продольные кусочки средней толщины.

Шаг 23:
Самый вкусный сэндвич с курицей - Шаг 23
Салат айсберг
5 г

На тостовый хлеб выкладываем листья салата.

Шаг 24:
Самый вкусный сэндвич с курицей - Шаг 24

Вторым слоем будет салат Кроу Слоу.

Шаг 25:
Самый вкусный сэндвич с курицей - Шаг 25

Теперь кладем ломтики курицы.

Шаг 26:
Самый вкусный сэндвич с курицей - Шаг 26

“Укутываем” начинку омлетом по-турецки.

Шаг 27:
Самый вкусный сэндвич с курицей - Шаг 27

Сверху выкладываем несколько кружочков томата.

Шаг 28:
Самый вкусный сэндвич с курицей - Шаг 28

Следующим слоем будет поджаренный бекон, который успел остыть и избавиться от лишнего жира.

Шаг 29:
Самый вкусный сэндвич с курицей - Шаг 29

Сверху накрываем клубный сэндвич с курицей вторым ломтиком хлеба.

Шаг 30:
Самый вкусный сэндвич с курицей - Шаг 30

Делаем его внешность благородней, отсекая все выступающие за пределы хлеба части.

Шаг 31:
Самый вкусный сэндвич с курицей - Шаг 31

Разрезаем сэндвич на два прямоугольника.

Шаг 32:
Самый вкусный сэндвич с курицей - Шаг 32

Теперь приступаем к оформительской работе. Раскладываем бумагу, в которую завернем сэндвич.

Шаг 33:
Самый вкусный сэндвич с курицей - Шаг 33

Обвязываем его нитью. Теперь он не будет рассыпаться из-за большого количества начинки, его будет удобно есть.

Шаг 34:
Самый вкусный сэндвич с курицей - Шаг 34

Кроме того, сэндвичи, завернутые в бумагу, выглядят нетривиально и даже празднично.

Шаг 35:
Самый вкусный сэндвич с курицей - Шаг 35

Сэндвичи готовы к подаче на стол!

Шаг 36:
Самый вкусный сэндвич с курицей - Шаг 36

Клубный сэндвич с курицей можно выложить в большое блюдо и подавать во время вечеринки, можно взять с собой на пикник, а можно использовать как дежурный питательный и очень вкусный “перекус”.
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Сэндвичи с курицей и сыром Сэндвичи с курицей и сыром Сэндвич с курицей Сэндвич с курицей Сэндвич с курицей Сэндвич с курицей Сэндвичи с курицей и луком Сэндвичи с курицей и луком
Сэндвич с рыбой и соусом тартар Сэндвич с рыбой и соусом тартар Клаб сэндвич с курицей Клаб сэндвич с курицей Сэндвич с жаренным яйцом Сэндвич с жаренным яйцом Сэндвич с фрикадельками Сэндвич с фрикадельками
Взяли рецепт на заметку (397)
Оксана ГоленкинаТатьяна БезруковаЛюбовь ШаховаНаталия ГарбузNastya KoshelVikki KЕлизавета МазурВика ТолченоваTetiana KubrakAlex ShumovЕлена ИвановаЕлена БелоусоваНаталья КузнецоваМария СмысловаJelizaveta ZaicevaValeria ShevchenkoСергей ПетровЗарина ГусеваЗинаида ДовганьМарина БойкоСветлана ЧекалинаДарья БелаяFeil FeilВасилиса УточкинаLudmila TcaplinaChucha Chu
Показать всех
Комментарии (6)
12.01.2015 00:08
Есть чему поучиться! А подача какая!!!! Супер! Вы молодцы!
24.01.2015 22:50
А где рецепт?
18.06.2015 11:20
А почему нет рецепта ?
Как это нет??? Есть! В шагах!
Очень интересный вариант сэндвича, и не обычная подача. Обязательно буду использовать этот рецепт. 😄
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Овощи на гриле
26.04.2019 12:15:59
взяла на заметку рецепт Шоколадное печенье с мятой
26.04.2019 12:12:10
оценила рецепт Рулетик из сельди