Подписаться

Самый вкусный сэндвич с курицей

Самый вкусный сэндвич с курицей
Нравится
200
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
15 минут
1 порция
Просмотров: 21871
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Морковь
15 г
Салат айсберг
55 г
Изюм
15 г
Майонез
30 мл
Соль
по вкусу
Оливковое масло
30 мл
Яйцо куриное
1 шт.
Куриная грудка
150 г
Бекон
20 г
Помидоры (томат)
150 г
Тостовый хлеб
2 шт.  

Описание рецепта — Самый вкусный сэндвич с курицей:

Классический рецепт клубного сэндвича, завоевавшего весь мир простотой и отменным вкусом. Успех клубных сэндвичей кроется в том, что они не требуют жертвовать соблазнительным вкусом ради пользы или наоборот. Сочный, яркий и полезный - это клубный сэндвич с курицей, который непременно нужно попробовать!

Самый вкусный сэндвич с курицей: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,68 г
Жиры 12,05 г
Углеводы 8,58 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
175
килокалорий
Шаг 1:
Самый вкусный сэндвич с курицей - Шаг 1

Для приготовления классического клубного сэндвича с курицей нам понадобятся куриная грудка, тостовый хлеб, помидор, бекон, куриное яйцо, оливковое масло, майонез, морковь, салат айсберг, изюм, соль.

Шаг 2:
Самый вкусный сэндвич с курицей - Шаг 2
Морковь
15 г

На первом этапе приготовим салат Коул Слоу, который используется в клубном сэндвиче. Натираем небольшое количество моркови на мелкой терке.

Шаг 3:
Самый вкусный сэндвич с курицей - Шаг 3
Салат айсберг
50 г

Мелко режем салат айсберг и добавляем его к морковке в миску, где салат будет перемешиваться.

Шаг 4:
Самый вкусный сэндвич с курицей - Шаг 4
Изюм
15 г

Горсть изюма также отправляем в миску с салатом.

Шаг 5:
Самый вкусный сэндвич с курицей - Шаг 5
Майонез
30 мл

Заправляем салат Коул Соул майонезом.

Шаг 6:
Самый вкусный сэндвич с курицей - Шаг 6

Хорошо перемешиваем, чтобы добиться однородности.

Шаг 7:
Самый вкусный сэндвич с курицей - Шаг 7
Соль
по вкусу

Добавляем соль, которая не только оттенит вкус салата, но и сделает его более сочным.

Шаг 8:
Самый вкусный сэндвич с курицей - Шаг 8
Оливковое масло
15 мл

Следующий этап - приготовление омлета для клубного сэндвича с курицей. Разогреваем сковороду и поливаем ее небольшим количеством оливкового масла.

Шаг 9:
Самый вкусный сэндвич с курицей - Шаг 9
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
по вкусу

Разбиваем одно куриное яйцо в емкость и размешиваем желток с белком, превращая их в однородную по цвету и консистенции жидкость. Добавляем соль.

Шаг 10:
Самый вкусный сэндвич с курицей - Шаг 10

Выливаем яйцо на раскаленную сковороду.

Шаг 11:
Самый вкусный сэндвич с курицей - Шаг 11

Обжариваем его с двух сторон, не допуская появления темной корочки.

Шаг 12:
Самый вкусный сэндвич с курицей - Шаг 12

У нас получился омлет по-турецки, который и будет использован при приготовлении клубного сэндвича с курицей.

Шаг 13:
Самый вкусный сэндвич с курицей - Шаг 13
Куриная грудка
150 г
Оливковое масло
15 мл

Теперь обжарим куриную грудку. Перед этим ее нужно тщательно промыть в воде и избавить от жира. Грудку выкладываем на разогретую сковороду с оливковым маслом.

Шаг 14:
Самый вкусный сэндвич с курицей - Шаг 14
Бекон
20 г

Обжариваем курицу примерно 8 минут с двух сторон до появления корочки. После переворачивания грудки, на сковороду выкладываем ломтики копченого бекона.

Шаг 15:
Самый вкусный сэндвич с курицей - Шаг 15

Поджаривая вместе бекон и курицу, даем возможность куриной грудке впитать соки и аромат бекона, что сделает мясо менее пресным.

Шаг 16:
Самый вкусный сэндвич с курицей - Шаг 16

Подрумянившийся бекон кладем на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего жира.

Шаг 17:
Самый вкусный сэндвич с курицей - Шаг 17

Курица нуждается в дополнительном запекании в духовке. Перекладываем ее вместе с жиром, оставшимся после жарки, в посуду, в которой она будет запекаться.

Шаг 18:
Самый вкусный сэндвич с курицей - Шаг 18

Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 5 минут. После этого достаем и остужаем.

Шаг 19:
Самый вкусный сэндвич с курицей - Шаг 19
Помидоры (томат)
150 г

Нарезаем на кружочки средней толщины один достаточно твердый помидор.

Шаг 20:
Самый вкусный сэндвич с курицей - Шаг 20
Тостовый хлеб
2 шт.

Приступаем к формированию клубного сэндвича с курицей. Берем два ломтика хлеба для тостов.

Шаг 21:
Самый вкусный сэндвич с курицей - Шаг 21

Клубные сэндвичи принято скреплять для удобства. Мы для этих целей будем использовать бумагу и нить. Ширина бумаги должна быть сантиметров на 4-5 меньше, чем ширина бутерброда.

Шаг 22:
Самый вкусный сэндвич с курицей - Шаг 22

Разрезаем куриную грудку на продольные кусочки средней толщины.

Шаг 23:
Самый вкусный сэндвич с курицей - Шаг 23
Салат айсберг
5 г

На тостовый хлеб выкладываем листья салата.

Шаг 24:
Самый вкусный сэндвич с курицей - Шаг 24

Вторым слоем будет салат Кроу Слоу.

Шаг 25:
Самый вкусный сэндвич с курицей - Шаг 25

Теперь кладем ломтики курицы.

Шаг 26:
Самый вкусный сэндвич с курицей - Шаг 26

“Укутываем” начинку омлетом по-турецки.

Шаг 27:
Самый вкусный сэндвич с курицей - Шаг 27

Сверху выкладываем несколько кружочков томата.

Шаг 28:
Самый вкусный сэндвич с курицей - Шаг 28

Следующим слоем будет поджаренный бекон, который успел остыть и избавиться от лишнего жира.

Шаг 29:
Самый вкусный сэндвич с курицей - Шаг 29

Сверху накрываем клубный сэндвич с курицей вторым ломтиком хлеба.

Шаг 30:
Самый вкусный сэндвич с курицей - Шаг 30

Делаем его внешность благородней, отсекая все выступающие за пределы хлеба части.

Шаг 31:
Самый вкусный сэндвич с курицей - Шаг 31

Разрезаем сэндвич на два прямоугольника.

Шаг 32:
Самый вкусный сэндвич с курицей - Шаг 32

Теперь приступаем к оформительской работе. Раскладываем бумагу, в которую завернем сэндвич.

Шаг 33:
Самый вкусный сэндвич с курицей - Шаг 33

Обвязываем его нитью. Теперь он не будет рассыпаться из-за большого количества начинки, его будет удобно есть.

Шаг 34:
Самый вкусный сэндвич с курицей - Шаг 34

Кроме того, сэндвичи, завернутые в бумагу, выглядят нетривиально и даже празднично.

Шаг 35:
Самый вкусный сэндвич с курицей - Шаг 35

Сэндвичи готовы к подаче на стол!

Шаг 36:
Самый вкусный сэндвич с курицей - Шаг 36

Клубный сэндвич с курицей можно выложить в большое блюдо и подавать во время вечеринки, можно взять с собой на пикник, а можно использовать как дежурный питательный и очень вкусный “перекус”.
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Сэндвичи с курицей и сыром Сэндвичи с курицей и сыром Сэндвич с курицей Сэндвич с курицей Сэндвич с курицей Сэндвич с курицей Сэндвичи с курицей и луком Сэндвичи с курицей и луком
Бургеры с курицей и сметанным соусом Бургеры с курицей и сметанным соусом Сэндвич с рыбой и соусом тартар Сэндвич с рыбой и соусом тартар Клаб сэндвич с курицей Клаб сэндвич с курицей Сэндвич с жаренным яйцом Сэндвич с жаренным яйцом
и 196 нравится
426 добавили себе
Комментарии (7)
12.01.2015 00:08
Есть чему поучиться! А подача какая!!!! Супер! Вы молодцы!
24.01.2015 22:50
А где рецепт?
18.06.2015 11:20
А почему нет рецепта ?
Как это нет??? Есть! В шагах!
Очень интересный вариант сэндвича, и не обычная подача. Обязательно буду использовать этот рецепт. 😄
27.03.2020 17:14
Боги! 👏🏼
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
07.07.2020 23:14:47
взяла на заметку рецепт Овощной хаш с куриным фаршем
07.07.2020 23:13:59
взяла на заметку рецепт Вкусный пирог без возни с тестом (ленивая ачма)!
взял на заметку рецепт Киш
оценил рецепт Киш
взял на заметку рецепт Кабачковый киш с морепродуктами