Понедельник, 8 июля 2013

Креветки в лимонно-чесночном соусе

Креветки в лимонно-чесночном соусе

Креветки, запеченные в соусе из сливочного масла с чесноком, зеленью, лимонным соком и цедрой.

Воскресенье, 28 апреля 2013

Креветки по-карибски

Креветки по-карибски

Креветки с ромом и специями, обжаренные в масле. Смешайте со свежим манго и соком лайма и подавайте с фасолью, рисом и жареными бананами.

Понедельник, 26 ноября 2012

Жареные креветки со специями

Жареные креветки со специями

Креветки, покрытые целым букетом специй и обжаренные в масле.

Четверг, 25 октября 2012

Креветки с сыром и помидорами

Креветки с сыром и помидорами

Креветки, запеченные в соусе из консервированных помидоров, сыра фета, зелени и чеснока.
Подавайте горячими, с вашим любимым хлебом.

Понедельник, 11 июня 2012

Креветки барбекю по-новоорлеански

Креветки барбекю по-новоорлеански

Не смотря на то, что блюдо называется “Креветки барбекю”, они жарятся на сливочном масле, от чего совсем не теряют своего превосходного вкуса. Можно подавать с салатом или со свежим белым хлебом и соусом.

Пятница, 30 сентября 2016

Щука под луково-томатным соусом

Щука под луково-томатным соусом
Щука сама по себе рыба суховатая,поэтому лучше готовить её с каким-нибудь соусом,например-с луково-томатным.Рыба получается мягкая,в меру острая,и очень вкусная.
Вторник, 24 июля 2012

Жаренный лосось в апельсиновой глазури

Жаренный лосось в апельсиновой глазури

Цвет и аромат лосося в сочетании с черным рисом и спаржей покажется вам чем то особенным.

Пятница, 16 марта 2012

Подрумяненный лосось в соусе "авокадо ремулад"

Подрумяненный лосось в соусе "авокадо ремулад"

Нежный, в меру обжаренный лосось под соусом из авокадо и лайма удивит даже самого изысканного гурмана.

Пятница, 24 сентября 2010

Пряные стейки из лосося

Пряные стейки  из лосося

Рецепт для тех, кто любит рыбку и остренькое. Семга готовится быстро, не надо затрачивать много времени и сил на приготовление. Зато результат порадует всех любителей рыбы.

Вторник, 17 декабря 2013

Тунец в вине с рисом и грибами

Тунец в вине с рисом и грибами

Тунец в вине с рисом и грибами - легкое, низкокалорийное, питательное и вкусное блюдо. Польза тунца не только в большом содержании белка, жирных кислот омега-3, омега-6, железа и магния. Он абсолютно не подвержен заражению паразитами, чего нельзя сказать о других, даже очень ценных породах рыб. Из его мяса, похожего на телятину, можно приготовить массу вкусных блюд. Я предлагаю очень не сложный и относительно быстрый в приготовлении рецепт. Отдельно обжариваются грибы, кусочки тунца и рис. А затем соединяются в одной кастрюле или глубокой сковороде, приправляются специями и варятся в вине и мясном бульоне до готовности риса. При подаче в блюдо добавляют тертый твердый сыр и зелень.