Креветки барбекю по-новоорлеански
| Категория | Рыба и морепродукты | Кухня | Американская кухня |
| Время | 15 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Понедельник, 11 июня 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Не смотря на то, что блюдо называется “Креветки барбекю”, они жарятся на сливочном масле, от чего совсем не теряют своего превосходного вкуса. Можно подавать с салатом или со свежим белым хлебом и соусом.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 11,2 г Жиры 13,93 г Углеводы 6,25 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 15 нравится129 добавили себе
148
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 0,2 ч. л. |
| 0,2 ч. л. | ||||
| 0,2 ч. л. |
| 0,2 ч. л. | ||||
| 0,2 ч. л. |
| 0,2 ч. л. | ||||
| 0,2 ч. л. |
| 0,5 ч. л. | ||||
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. | ||||
| 1 ч. л. |
| 0,2 ст. | ||||
| 400 г |
| 6 ст. л. |
Шаг 1:
| 0,2 ч. л. | ||
| 0,2 ч. л. | ||
| 0,2 ч. л. | ||
| 0,2 ч. л. | ||
| 0,2 ч. л. | ||
| 0,2 ч. л. | ||
| 0,2 ч. л. | ||
| 0,5 ч. л. | ||
| 1 ч. л. | ||
| 1 ч. л. | ||
| 1 ч. л. |
Смешаем специи.
Шаг 2:
| 0,2 ст. |
Всыплем муку.
Шаг 3:
| 400 г |
В смесь муки и специй выложим очищенные креветки.
Шаг 4:
Хорошенько обваляем креветки в муке.
Шаг 5:
Примерно вот так.
Шаг 6:
| 6 ст. л. |
В сковороде тем временем растопим достаточно большое количество сливочного масла.
Шаг 7:
В масло на сковороду выложим креветки одним слоем.
Шаг 8:
Обжарив около 3-х минут с одной стороны, перевернем креветки на другую, пока не увидим, что они стали аппетитно-золотистыми с обеих сторон.
Шаг 9:
Приступим…
