Жареные креветки со специями
| Категория | Рыба и морепродукты | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 15 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Понедельник, 26 ноября 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Креветки, покрытые целым букетом специй и обжаренные в масле.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 11,35 г Жиры 10,8 г Углеводы 13,66 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 2 нравится51 добавил себе
57
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 0,2 ч. л. |
| 0,2 ч. л. | ||||
| 0,2 ч. л. |
| 0,2 ч. л. | ||||
| 0,2 ч. л. |
| 0,2 ч. л. | ||||
| 0,2 ч. л. |
| 0,5 ч. л. | ||||
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. | ||||
| 1 ч. л. |
| 60 г | ||||
| 500 г |
| 90 г | ||||
| 100 г |
Шаг 1:
| 0,2 ч. л. | ||
| 0,2 ч. л. | ||
| 0,2 ч. л. | ||
| 0,2 ч. л. | ||
| 0,2 ч. л. | ||
| 0,2 ч. л. | ||
| 0,2 ч. л. | ||
| 0,5 ч. л. | ||
| 1 ч. л. | ||
| 1 ч. л. | ||
| 1 ч. л. |
Смешать в маленькой миске луковый и чесночный порошок, белый перец, тимьян, орегано, измельченный розмарин, тмин, кайенский перец, паприку, соль и черный перец. Тщательно перемешать и попробовать на вкус. При желании можно добавить еще немного специй.
Шаг 2:
| 60 г |
Добавить муку и тщательно перемешать.
Шаг 3:
| 500 г |
Обсушить креветки бумажными полотенцами и обвалять в смеси специй.
Шаг 4:
| 90 г |
Нагреть чугунную сковороду на сильном огне. Растопить в ней масло.
Шаг 5:
Положить в горячее масло креветки и обжаривать около 2 минут (не помешивая). Аккуратно перевернуть креветки и обжаривать еще 3-4 минуты, пока не свернутся колечками и не станут непрозрачными.
Шаг 6:
| 100 г |
Подавать креветки с маслом и вашим любимым хлебом.
Источник: www.foodorleans.com
