Подписаться

Апельсиновое печенье с шоколадом

Апельсиновое печенье с шоколадом
Нравится
378
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
20 порций
Просмотров: 13136
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сливочное масло
100 г
Сахар-песок
150 г
Яйцо куриное
2 шт.
Апельсин
1 шт.
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Молоко коровье
50 мл
Мука пшеничная
300 г
Шоколад молочный
100 г

Описание рецепта — Апельсиновое печенье с шоколадом:

Мягкое печенье с ароматом апельсина и вкраплениями шоколадных капель всегда празднично выглядит на столе. Готовится быстро и просто из самых обычных продуктов.
Апельсин - чуть ли не самый популярный и любимый всеми цитрус. Содержит он массу полезных веществ и прежде всего витамин С. 150 г апельсиновой мякоти удовлетворят суточную потребность нашего организма в этом витамине. Еще он содержит витамины: А, В1, В2, РР, а также такие микроэлементы, как магний, фосфор, натрий, калий, кальций и железо. Апельсиновый - один из самых низкокалорийных соков, который обладает сильным антиканцерогенным действием, иммуноукрепляющим эффектом, прекрасно тонизирует и снимает усталость.

Апельсиновое печенье с шоколадом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,69 г
Жиры 12,63 г
Углеводы 46,36 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
320
килокалорий
Шаг 1:
Апельсиновое печенье с шоколадом - Шаг 1

Для приготовления такого печенья нужно взять: масло сливочное, молоко, яйца, сахар, соду, апельсин, шоколад, муку.

Шаг 2:
Апельсиновое печенье с шоколадом - Шаг 2
Сливочное масло
100 г

В миску кладем мягкое сливочное масло.

Шаг 3:
Апельсиновое печенье с шоколадом - Шаг 3
Сахар-песок
150 г

К маслу добавляем сахар.

Шаг 4:
Апельсиновое печенье с шоколадом - Шаг 4

Перемешиваем сахар и сливочное масло.

Шаг 5:
Апельсиновое печенье с шоколадом - Шаг 5
Яйцо куриное
2 шт.

Добавляем сначала одно яйцо. Перемешать.

Шаг 6:
Апельсиновое печенье с шоколадом - Шаг 6

Затем второе яйцо.

Шаг 7:
Апельсиновое печенье с шоколадом - Шаг 7
Апельсин
1 шт.

С одного апельсина снять цедру.

Шаг 8:
Апельсиновое печенье с шоколадом - Шаг 8

Затем цедру добавить в тесто.

Шаг 9:
Апельсиновое печенье с шоколадом - Шаг 9

Перемешать тесто с цедрой.

Шаг 10:
Апельсиновое печенье с шоколадом - Шаг 10
Сода пищевая
0,5 ч. л.

Из апельсина отжать сок и положить в тесто 3-4 столовые ложки этого сока и соду, которую сок погасит.

Шаг 11:
Апельсиновое печенье с шоколадом - Шаг 11

Перемешать тесто с апельсиновым соком и содой.

Шаг 12:
Апельсиновое печенье с шоколадом - Шаг 12
Молоко коровье
50 мл

Затем добавить молоко.

Шаг 13:
Апельсиновое печенье с шоколадом - Шаг 13
Мука пшеничная
300 г

И муку. Перемешать тесто.

Шаг 14:
Апельсиновое печенье с шоколадом - Шаг 14
Шоколад молочный
100 г

В тесто добавить шоколад У меня шоколадные капли, с ними легче в данном случае работать. Но если не купите капли, вполне можно обойтись обычным шоколадом. Только нужно будет его измельчить.

Шаг 15:
Апельсиновое печенье с шоколадом - Шаг 15

Перемешать тесто с шоколадом.

Шаг 16:
Апельсиновое печенье с шоколадом - Шаг 16

Из теста формируем шарики размером чуть больше грецкого ореха и выкладываем в форму для выпечки, которую нужно выстелить бумагой. Ставим в духовку, разогретую до 175-180 градусов и выпекаем 25 минут.

Шаг 17:
Апельсиновое печенье с шоколадом - Шаг 17

Замечательное апельсиновое печенье с шоколадом готово. Если хотите чтоб печенье было хрустящим, храните его в открытой посуде. А если его держать в закрытой посуде с крышкой оно будет мягким.

Шаг 18:
Апельсиновое печенье с шоколадом - Шаг 18

Подаем печенье к чаю, кофе, какао, компоту. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Апельсиновое печенье с шоколадом Апельсиновое печенье с шоколадом Печенье с шоколадом 🍪 Печенье с шоколадом 🍪 Американское печенье с шоколадом Американское печенье с шоколадом Печенье с шоколадом и ирисками Печенье с шоколадом и ирисками
Печенье с шоколадом Печенье с шоколадом Печенье с шоколадом Печенье с шоколадом Овсяное печенье с шоколадом Овсяное печенье с шоколадом Печенье с шоколадом Печенье с шоколадом
Взяли рецепт на заметку (2196)
Ірина СтасюкНаталия КравчукИрина СветличнаяЛилия СамсоноваВера ИгнатоваSara AsaliOlya PakhomovaИрина СидороваЕвгения ЗубкоВиктория МининаSofia SuprunenkoАлина ГубскаяИван ПетровОлег СергиеняЭльвира КостычеваСветлана БЛидия ЖилинаЮля БарняковаЕкатерина СмирноваСанька ОсадчукМарине АсатрянAynura Karimovaerdenebayar byambaОльга ПугачеваAlla SoshenkoВера Бабицкая
Показать всех
Комментарии (19)
Очень аппетитное печенье!!!
24.07.2013 21:25
Должно быть вкусно :)
03.03.2014 18:20
Сегодня первый раз приготовила по рецепту с этого сайта, только тесто получилось жидким и я испекла апельсиновый кекс! Очень приятный вкус! Спасибо за рецепт)
Вкуснятина
Понравился рецепт, а сколько по весу получается?
19.05.2015 12:53
апельсин и шоколад-замечательное сочетание! спасибо за рецепт печенья!
тесто действительно получаеться жидковатым,печенье немного расплылось,не такое как на фото!! но поднялось и получилось довольно таки вкусно!
все очень просто и вкусно
24.07.2015 18:59
Lyublu prostix resepti
03.10.2015 07:51
А можно вместо соды использовать разрыхлитель?
14.10.2015 21:25
А апельсин обязательно добавлять ?
Очень вкусно получилось ) спасибо за рецепт )
04.02.2016 04:19
Отлично и вкусно получилось. Спасибо!
14.04.2017 10:31
Комментарий удален
10.05.2017 10:33
Бесподобный вкус, дети попросили снова испечь! Правда понадобилось больше муки и я заменила молочный шоколад на тёмный. Спасибо за оригинальный рецепт!!!
10.05.2017 11:07
@melikkaramian Пожалуйста.🌹
22.11.2017 08:55
очень вкусные!!
22.11.2017 09:08
@mary123123 Спасибо!🌹
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
17.10.2018 20:44:58
оценила рецепт Торт Крекер
17.10.2018 20:43:48
добавила рецепт Торт Крекер
17.10.2018 20:41:48
взял на заметку рецепт Суп с фасолью и клецками
17.10.2018 20:41:24
взял на заметку рецепт Котлеты из свинины с капустой