Пряные стейки из лосося
| Категория | Рыба и морепродукты | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 30 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Пятница, 24 сентября 2010
| Подписаться |
Описание рецепта
Рецепт для тех, кто любит рыбку и остренькое. Семга готовится быстро, не надо затрачивать много времени и сил на приготовление. Зато результат порадует всех любителей рыбы.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 18,06 г Жиры 11,53 г Углеводы 1,2 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 4 нравится78 добавили себе
85
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 700 г |
| 50 г | ||||
| 20 г |
| 10 г | ||||
| 40 мл |
| 40 мл |
Шаг 1:
| 700 г | ||
| 50 г | ||
| 20 г | ||
| 10 г |
Для начала подготавливаем 4 небольших стейка лосося, имбирь, луковицу, петрушку, зеленый лук, соевый соус и портвейн.
Шаг 2:
Зелень, лук, имбирь измельчаем, жарим в небольшом количестве масла. Пересыпаем со сковородки и убираем в сторону.
Шаг 3:
| 40 мл | ||
| 40 мл |
Солим рыбу, обжариваем с обеих сторон на подсолнечном масте, примерно по 7-8 минут с каждой стороны. Раскладываем по тарелкам. Портвейн, соевый соус и немного воды (2 столовые ложко примерно), доводим до кипения и поливам этим соусом рыбу. Сверху посыпать имбирно-луковой смесью! Приятного аппетита!
