Подписаться

Подрумяненный лосось в соусе "авокадо ремулад"

Подрумяненный лосось в соусе "авокадо ремулад"
Нравится
18
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
4 порции
Просмотров: 3965
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Авокадо
300 г
Лимонный сок
30 мл
Оливковое масло
60 мл
Петрушка
20 г
Лук-шалот
30 г
Дижонская горчица
10 мл
Соль
15 г
Перец черный молотый
15 г
Лосось
750 г  

Описание рецепта — Подрумяненный лосось в соусе "авокадо ремулад":

Нежный, в меру обжаренный лосось под соусом из авокадо и лайма удивит даже самого изысканного гурмана.

Подрумяненный лосось в соусе "авокадо ремулад": состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13,27 г
Жиры 16,31 г
Углеводы 3,61 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
212
килокалорий
Шаг 1:
Подрумяненный лосось в соусе "авокадо ремулад" - Шаг 1
Авокадо
300 г
Лимонный сок
30 мл
Оливковое масло
30 мл
Петрушка
20 г
Лук-шалот
30 г
Дижонская горчица
10 мл
Соль
5 г
Перец черный молотый
5 г

Готовим соус: для этого необходимо авокадо вымыть, очистить от кожуры, порезать небольшими кусочками и смешать в блендере до получения однородной массы, добавив лимонный (лаймовый) сок; затем добавить оливковое масло, соль и перец по вкусу, петрушку, лук-шалот или зеленый лук и горчицу; опять все тщательно перемешать до получения однородной массы.

Шаг 2:
Подрумяненный лосось в соусе "авокадо ремулад" - Шаг 2
Лосось
750 г
Соль
10 г
Перец черный молотый
10 г
Оливковое масло
30 мл

Готовим лосось: в разогретое на сковородке оливковое масло выложить лосось (кожицей вниз), посолить и поперчит и готовить на сильном огне примерно по 5 минут с каждой стороны.

Это стоит попробовать
Запечённый лосось в медово - горчичном соусе. Запечённый лосось в медово - горчичном соусе. Лосось, тушеный в соусе из куркумы с кусочками сливы Лосось, тушеный в соусе из куркумы с кусочками сливы Рыбные тако под соусом из авокадо Рыбные тако под соусом из авокадо Лосось в имбирном соусе Лосось в имбирном соусе
Жареный лосось с соусом терияки Жареный лосось с соусом терияки Лосось в ежевичной глазури Лосось в ежевичной глазури Нежная осетрина в соусе Терияки Нежная осетрина в соусе Терияки Креветки в соусе с горчицей Креветки в соусе с горчицей
и 14 нравится
131 добавил себе
Комментарии (1)
13.04.2012 00:52
Дуже смачно,пальчики оближеш.спасибі за рецепт

Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
01.10.2020 13:05:45
оценил рецепт Заливной пирог с горбушей
01.10.2020 13:04:50
взял на заметку рецепт Куриные шарики👍🏼
01.10.2020 13:00:48
взял на заметку рецепт Гренки с помидором и сыром 🥖 🍅
01.10.2020 12:59:18
взял на заметку рецепт Закуска с яйцом и ветчиной