Подписаться

Подрумяненный лосось в соусе "авокадо ремулад"

Подрумяненный лосось в соусе "авокадо ремулад"
Нравится
18
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
4 порции
Просмотров: 3274
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Авокадо
300 г
Лимонный сок
30 мл
Оливковое масло
60 мл
Петрушка
20 г
Лук-шалот
30 г
Дижонская горчица
10 мл
Соль
15 г
Перец черный молотый
15 г
Лосось
750 г  

Описание рецепта — Подрумяненный лосось в соусе "авокадо ремулад":

Нежный, в меру обжаренный лосось под соусом из авокадо и лайма удивит даже самого изысканного гурмана.

Подрумяненный лосось в соусе "авокадо ремулад": состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13,27 г
Жиры 16,31 г
Углеводы 3,61 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
212
килокалорий
Шаг 1:
Подрумяненный лосось в соусе "авокадо ремулад" - Шаг 1
Авокадо
300 г
Лимонный сок
30 мл
Оливковое масло
30 мл
Петрушка
20 г
Лук-шалот
30 г
Дижонская горчица
10 мл
Соль
5 г
Перец черный молотый
5 г

Готовим соус: для этого необходимо авокадо вымыть, очистить от кожуры, порезать небольшими кусочками и смешать в блендере до получения однородной массы, добавив лимонный (лаймовый) сок; затем добавить оливковое масло, соль и перец по вкусу, петрушку, лук-шалот или зеленый лук и горчицу; опять все тщательно перемешать до получения однородной массы.

Шаг 2:
Подрумяненный лосось в соусе "авокадо ремулад" - Шаг 2
Лосось
750 г
Соль
10 г
Перец черный молотый
10 г
Оливковое масло
30 мл

Готовим лосось: в разогретое на сковородке оливковое масло выложить лосось (кожицей вниз), посолить и поперчит и готовить на сильном огне примерно по 5 минут с каждой стороны.

Это стоит попробовать
Запечённый лосось в медово - горчичном соусе. Запечённый лосось в медово - горчичном соусе. Лосось, тушеный в соусе из куркумы с кусочками сливы Лосось, тушеный в соусе из куркумы с кусочками сливы Рыбные тако под соусом из авокадо Рыбные тако под соусом из авокадо Лосось в имбирном соусе Лосось в имбирном соусе
Жареный лосось с соусом терияки Жареный лосось с соусом терияки Лосось в ежевичной глазури Лосось в ежевичной глазури Нежная осетрина в соусе Терияки Нежная осетрина в соусе Терияки Креветки в соусе с горчицей Креветки в соусе с горчицей
Взяли рецепт на заметку (123)
Julia KravchenkoАнна КлименкоLeah LzЕкатерина ВасильченкоValeria GrigelXenia ScarabelliMARI KillerТаня ХорошоНатали БайноваAngelika SorokaОльга МилохинаEkaterina PanfilovaÑīkå ĪßmāyłøvãЗинаида АбдуллаеваNatalia FedotovaТатьяна КузнецоваAnn FoxJust AliceДарья АфродитовнаЕвгения ПилипенкоOvce BobrТатьяна ХНаталия АршанскаяЮлия ЯНаталья СамаринаЛев Беляев
Показать всех
Комментарии (1)
13.04.2012 00:52
Дуже смачно,пальчики оближеш.спасибі за рецепт

Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Крем-суп из шампиньонов
23.09.2019 15:16:05
взяла на заметку рецепт Кабачковые чебуреки с мясом
23.09.2019 15:15:14
взял на заметку рецепт Оладки з какбачків
23.09.2019 15:13:00
взял на заметку рецепт Овощные оладьи