Вторник, 29 мая 2012

Куриное рагу в томатном соусе

Куриное рагу в томатном соусе

Отлично подойдет к любому гарниру.

Суббота, 24 ноября 2012

Запеченный рис с курицей

Запеченный рис с курицей

Желтый рис, обжаренное куриное филе, лук и сладкий перец, залитые бульоном и запеченные в духовке.

Среда, 30 мая 2012

Курица с ананасами

Курица с ананасами

Необычное сочетание сладкого ананаса и острой курицы приятно разнообразит ваш стол.

Среда, 7 ноября 2012

Запеканка из овощей и куриного фарша

Запеканка из овощей и куриного фарша

Полезная и вкусная запеканка.

Четверг, 19 июля 2012

Картофельно-куриные котлеты

Картофельно-куриные котлеты

Сегодня готовим котлетки, для которых нам понадобится куриный фарш и картофель. Они получаются нежные, похожие по вкусу на зразы.

Вторник, 10 августа 2010

Куриная печень в сливочном соусе

Куриная печень в сливочном соусе

Мне больше нравится готовить из куриной печени, она получается более нежной и вкусной. Сливочный соус добавляет сочности этому блюду.

Пятница, 2 ноября 2012

Курица Му Шу

Курица Му Шу

Куриное филе, приготовленное по китайскому рецепту: маринованное в смеси соусов с чесноком, имбирем и кайенским перцем, и обжаренное с капустой, грибами и пророщенной фасолью.

Суббота, 7 июля 2012

Рубана курица с грибами и рисом

Рубана курица с грибами и рисом

Это блюдо - очень отдаленная вариация на тему куриного плова.
Здесь используется куриный фарш, очень удачно дополнен обжаренными шампиньонами. При желании вы можете использовать для приготовления этого блюда индейку или даже свинину - но в этом случае времени на достижение готовности фарша нужно нечто большее.

Суббота, 3 ноября 2012

Куриные фрикадельки

Куриные фрикадельки

Вкусные фрикадельки из куриного филе с яйцом, залитые сливочным соусом с сыром. Благодаря сливкам, фрикадельки становятся на удивление сочными.

Среда, 5 сентября 2012

Куриные рулеты Роллатини

Куриные рулеты Роллатини

Простое и вкусное блюдо для буднего вечера.