Подписаться

Куриная печень в сливочном соусе

Куриная печень в сливочном соусе
Нравится
25
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
4 порции
Просмотров: 3995
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Печень куриная
1200 г
Перец болгарский
50 г
Лук репчатый
120 г
Оливковое масло
20 мл
Сливки 20-22%
80 мл
Сметана 20%
40 г
Соль
15 г
Перец черный молотый
10 г

Описание рецепта — Куриная печень в сливочном соусе:

Мне больше нравится готовить из куриной печени, она получается более нежной и вкусной. Сливочный соус добавляет сочности этому блюду.

Куриная печень в сливочном соусе: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13,67 г
Жиры 7,15 г
Углеводы 2,2 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
130
килокалорий
Шаг 1:
Печень куриная
1200 г

Печень очистить от пленки и нарезать небольшими кусочками.

Шаг 2:
Куриная печень в сливочном соусе - приготовлениеКуриная печень в сливочном соусе - приготовление
Перец болгарский
50 г
Лук репчатый
120 г

Помыть и очистить овощи.

Нарезать овощи мелкими кубиками.

Шаг 3:
Куриная печень в сливочном соусе - приготовлениеКуриная печень в сливочном соусе - приготовление
Оливковое масло
20 мл

Поставить сковороду на сильный огонь, добавить масло и закинуть овощи. Пассировать несколько минут.

Шаг 4:
Куриная печень в сливочном соусе - Шаг 4
Сливки 20-22%
80 мл
Сметана 20%
40 г
Соль
15 г
Перец черный молотый
10 г

Приготовить соус: смешать сметану, сливки, соль, перец, чеснок.
Сделать маленький огонь, залить соусом и тушить до готовности, примерно 5-7 минут.

Подавать с рисом в горячем виде, поливая соусом и украшая зеленым луком.

Фото предоставлены: http://www.foodclub.ru
Это стоит попробовать
Куриная печень в сливочном соусе с карри Куриная печень в сливочном соусе с карри Куриная печень в сырном соусе с болгарским перцем Куриная печень в сырном соусе с болгарским перцем КУРИНАЯ ГРУДКА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ КУРИНАЯ ГРУДКА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ Куриная печень в апельсиновом соусе Куриная печень в апельсиновом соусе
Куриные грудки в сливочном соусе Куриные грудки в сливочном соусе Куриное филе в сливочном соусе в мультиварке Куриное филе в сливочном соусе в мультиварке Куриная печень в горчично-медовом соусе Куриная печень в горчично-медовом соусе Куриные тефтельки в сливочном соусе с шампиньонами Куриные тефтельки в сливочном соусе с шампиньонами
Взяли рецепт на заметку (152)
Liza ZhuravlevaOlga ShАлена ТарасенкоValeria ShtroAnna DokshinaMary ChernishevaНаталья Саенко Елена СавиловаAlexandra Borisovaмихаил симионовАнастасия МихальцоваАнастасия КелинаКсюша ШвединаТатьяна БаровскаяОльга КадочниковаНаталья ЧайкаМария ПанковаВиктория ПрокоповаОльга ФефеловаСофья СавинаAnna LАнна КузнецоваIvan EvtushevskyАлёнка ТюринаКатя ХарланенковаЛюдмила Зубрякова
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
20.11.2018 14:16:36
взяла на заметку рецепт Суп с овсянкой и грибами
20.11.2018 14:16:01
взял на заметку рецепт Хек в кисло-сладком китайском соусе
20.11.2018 14:15:54
взяла на заметку рецепт Пастуший пирог
20.11.2018 14:15:15
взяла на заметку рецепт Оякодон