Воскресенье, 10 ноября 2019

Цезарь классический

Цезарь классический
Салат «Цезарь» с курицей был назван не в честь римского полководца, как многие могут подумать, а в честь Цезаря Кардини — известного ресторатора, который и придумал рецепт этого чудо салата. Неожиданно нагрянувшие гости заставили ресторатора создать блюдо из подручных ингредиентов: яиц, сыра, листьев салата, хлеба и соуса. Спустя время, в салат стали добавлять помидоры, анчоусы и прочие любимые добавки. Мы же приготовим салат «цезарь» с курицей по классическому рецепту.
Воскресенье, 10 ноября 2019

Картошка в рукаве

Картошка в рукаве
По вкусу как жареная
Воскресенье, 10 ноября 2019

Курица в апельсиновом соусе в мультиварке🍲🐓

Курица в апельсиновом соусе в мультиварке🍲🐓
Очень вкусная тушеная курочка с апельсинами получается в мультиварке.
Воскресенье, 10 ноября 2019

Киш с фасолью и тунцом

Киш с фасолью и тунцом
Начинки для киша могут быть самыми разными — ветчина, сливки, яйца, сыр или цукини, творог, зеленый лук или кусочки отварной курицы, бекон, моцарелла, красный лук. Можно добавить в начинку 2–3 слегка взбитых яйца, 3–4 ст. ложки сливок (например 11%-ных), пикантно-ароматный сыр типа грюйера или пошехонского и, конечно, соль, перец. Кстати, добавление травок, перчика чили, горчицы или тмина тоже может приятно удивить. Если есть время, корж можно пропечь минут 10–12 без начинки, тогда он не становится «промокшим». Ну а когда времени нет, смазать его как следует желтком и потом наполнить начинкой. Тоже работает.
Воскресенье, 10 ноября 2019

Мясо по-купечески с грибами

Мясо по-купечески с грибами
Мясо по-купечески с грибами
Пятница, 8 ноября 2019

Пп-ватрушки

Пп-ватрушки
.
Пятница, 8 ноября 2019

Торт "Рафаэлло"

Торт "Рафаэлло"
.