Четверг, 3 октября 2013

Рис с овощами

Рис с овощами

Простой и быстрый обед - рис с морковью, зеленым горошком и яйцами. Можно добавить немного курицы, говядины, свинины или креветок.

Пятница, 27 сентября 2013

Сладкий картофель фри по-креольски

Сладкий картофель фри по-креольски

Сладкий картофель, покрытый оливковым маслом с кайенским и черным перцем, коричневым сахаром и сушеным базиликом и запеченный в духовке.

Четверг, 26 сентября 2013

Джамбалайя с ветчиной

Джамбалайя с ветчиной

Креольское блюдо на основе риса с ветчиной, сельдереем, сладким перцем и помидорами, приготовленное на курином бульоне.

Суббота, 21 сентября 2013

Картофельное пюре со шпинатом

Картофельное пюре со шпинатом

Вкуснейшее картофельное пюре на сливочном масле с молоком и шпинатом.

Суббота, 21 сентября 2013

Грибное рагу

Грибное рагу

Рагу из грибного ассорти с шалотом, с ароматом тимьяна и розмарина, приготовленное на овощном бульоне с вином марсала.

Четверг, 12 сентября 2013

Рисовый плов с кале и сладким картофелем

Рисовый плов с кале и сладким картофелем

Плов из коричневого риса с капустой капе, сладким картофелем, кедровыми орешками и специями. Можно подавать к рыбе.

Пятница, 6 сентября 2013

Зеленая фасоль с кунжутом

Зеленая фасоль с кунжутом

Стручковая фасоль, приготовленная на кокосовом и кунжутном масле с соевым соусом, чесноком и кунжутом.

Среда, 4 сентября 2013

Картофель фри с кетчупом

Картофель фри с кетчупом

Простейший рецепт картофеля фри с оливковым маслом, солью и перцем, приготовленного в духовке. Добавьте в кетчуп немного жидкого дыма и подавайте с картофелем.

Понедельник, 26 августа 2013

Грибы в пивном соусе

Грибы в пивном соусе

Ассорти из жареных грибов в сливочно-пивном соусе с чесноком, паприкой и лимонным соком.

Пятница, 23 августа 2013

Зеленая фасоль в азиатском соусе

Зеленая фасоль в азиатском соусе

Стручковая фасоль со сладким перцем в соусе из кунжутного масла с хойсин, шрирача, чесноком, уксусом и имбирем, приготовленная на гриле.