Вкусный и полезный салат из киноа со шпинатом и кукурузой, заправленный винным уксусом с оливковым маслом, чесноком и специями.

Фрикадельки из говяжьего фарша со свежей мятой, розмарином и сыром фета, обжаренные в масле и сваренные в томатно-бальзамическом соусе.

Салат из красной киноа с яблоком, мандарином, сушеной клюквой и корицей.

Куриные крылышки, ножки или куриное филе в панировке из карри с мукой и кайенским перцем, обжаренные на масле, в имбирно-чесночном соусе с манго, сладким перцем и помидорами.

Салат из свежей капусты с латуком, сладким перцем, морковью, сыром и жареным мясом.

Индийское блюдо - рагу из нута с консервированными помидорами, перцем халапеньо и специями.

Суп-пюре из моркови с медом, приготовленный на курином бульоне. Можно сделать суп вегетарианским, заменив куриный бульон овощным, или пряным, добавив немного кориандра и порошка карри.

Шербет из грейпфрутового сока и цедры с листьями мяты и базилика, нектаром агавы и лимоном.

Пирог с яблоками, кукурузными хлопьями и корицей, политый сладкой ванильной глазурью.

Рис, приготовленный на бульоне и белом вине, с яблоком, луком и горчицей.