Вторник, 1 ноября 2016

Красный бигос

Красный бигос

То, что на нашей кухне обычно именуют тушёной капустой, поляки и литовцы называют бигосом (или бигусом). Главные два ингредиенты – капуста да мясо. Способов его приготовления превеликое множество. В дело идет свежая, молодая, квашенная, маринованная, солёная капуста с различными приправами. Мясо в бигос можно сварить, закоптить, пожарить, потушить или просто нарезать всякие колбаски

Понедельник, 22 апреля 2013

Куриный тажин

Куриный тажин

Тажин, приготовленный из куриных бедер, гарам масала, помидоров, нута и кураги.

Вторник, 17 ноября 2015

Кролик тушеный в соево-сливочном соусе

Кролик тушеный в соево-сливочном соусе
На мой взгляд очень простой и вкусный способ приготовления кролика)
Пятница, 8 апреля 2016

Клюквенный морс

Клюквенный морс
.
Вторник, 25 ноября 2014

Баранина

Баранина
Баранина с травами и чесноком
Среда, 29 апреля 2015

Баранина в духовке

Баранина в духовке

🍗🍖