Подписаться

Куриный суп с фрикадельками и шпинатом

Куриный суп с фрикадельками и шпинатом
Нравится
8
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
5 порций
Просмотров: 596
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
150 г
Куриный бульон
1,3 л
Лук репчатый
120 г
Морковь
70 г
Подсолнечное масло
20 мл
Рис
50 г
Куриный фарш
250 г
Соль
по вкусу
Шпинат
50 г  

Описание рецепта — Куриный суп с фрикадельками и шпинатом:

О полезных вкусовых качествах куриного мяса и естественно куриного бульона существует множество статей и рецептов. А с чем гармонирует куриный бульон и фрикадельки, что нового, необычного можно приготовить из простейших ингредиентов? Ярким, вкусным, полезным витаминным дополнением может послужить шпинат. Этот листовой овощ обладает массой замечательных свойств и сохраняет свой первозданный ярко-зеленый цвет после тепловой обработки. Он придаст супу свежесть, лёгкую кислинку, немного напоминающую щавель. А в целом обновит классический вкус первого блюда.

Куриный суп с фрикадельками и шпинатом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,21 г
Жиры 2,06 г
Углеводы 4,35 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
48
килокалорий
Шаг 1:
Куриный суп с фрикадельками и шпинатом - Шаг 1

Для приготовления куриного супа со шпинатом потребуется: фарш куриный, лук репчатый, куриный бульон, шпинат, морковь, рис, картофель, соль, подсолнечное масло.

Шаг 2:
Куриный суп с фрикадельками и шпинатом - Шаг 2
Картофель
150 г

Картофель очистите, помойте и нарежьте. Выложите в кастрюлю.

Шаг 3:
Куриный суп с фрикадельками и шпинатом - Шаг 3
Куриный бульон
1,3 л

Залейте картофель бульоном и начинайте варить суп. Если у вас нет готового бульона, то напомню, как его сварить. Курицу помойте, выложите в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения и огонь убавьте, снимите пену. После варите курицу на минимальном огне до готовности.

Шаг 4:
Куриный суп с фрикадельками и шпинатом - Шаг 4
Лук репчатый
70 г
Морковь
70 г

Морковь и лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду.

Шаг 5:
Куриный суп с фрикадельками и шпинатом - Шаг 5
Подсолнечное масло
20 мл

Налейте подсолнечное масло и слегка припустите эти овощи в течение 7-8 минут.

Шаг 6:
Куриный суп с фрикадельками и шпинатом - Шаг 6

После выложите морковь с луком в кастрюлю с супом.

Шаг 7:
Куриный суп с фрикадельками и шпинатом - Шаг 7
Рис
50 г

Рис хорошо помойте и добавьте в кипящий суп.

Шаг 8:
Куриный суп с фрикадельками и шпинатом - Шаг 8
Куриный фарш
250 г
Лук репчатый
50 г
Соль
по вкусу

Небольшую репчатую луковицу измельчите и добавьте в куриный фарш. Посолите по вкусу и хорошо перемешайте. Сформируйте небольшие шарики - фрикадельки и выложите в кастрюлю с кипящим супом. Варите суп почти до готовности. Посолите по вкусу.

Шаг 9:
Куриный суп с фрикадельками и шпинатом - Шаг 9
Шпинат
50 г

Шпинат помойте и нарежьте соломкой.

Шаг 10:
Куриный суп с фрикадельками и шпинатом - Шаг 10

Выложите в суп.

Шаг 11:
Куриный суп с фрикадельками и шпинатом - Шаг 11

Проварите суп еще 5 минут и выключайте.

Шаг 12:
Куриный суп с фрикадельками и шпинатом - Шаг 12

Куриный суп с фрикадельками и шпинатом готов.

Шаг 13:
Куриный суп с фрикадельками и шпинатом - Шаг 13

Вкусный и полезный суп подавайте на обед взрослым и детям. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Суп с фрикадельками и молодой капустой Суп с фрикадельками и молодой капустой Куриный суп с фрикадельками из мацы Куриный суп с фрикадельками из мацы Суп с фрикадельками и плавленым сыром Суп с фрикадельками и плавленым сыром Суп с фрикадельками и лапшой Суп с фрикадельками и лапшой
Суп с фрикадельками и гречкой Суп с фрикадельками и гречкой Овощной суп с фрикадельками и овсянкой Овощной суп с фрикадельками и овсянкой Сырный суп с фрикадельками и тимьяном Сырный суп с фрикадельками и тимьяном Суп с фрикадельками и брюссельской капустой Суп с фрикадельками и брюссельской капустой
и 4 нравится
21 добавил себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
02.03.2021 07:41:29
взял на заметку рецепт Заварной крем
02.03.2021 07:37:29
взяла на заметку рецепт Йогуртовые блинчики
02.03.2021 07:35:21
взял на заметку рецепт ПП сырники из овсяной муки
02.03.2021 07:34:51
взял на заметку рецепт Кабачковые оладьи в духовке
02.03.2021 07:34:24
взяла на заметку рецепт Суп харчо с бараниной