Среда, 1 мая 2019

Вкусно и сытно: запеканка из куриной печени!

Вкусно и сытно: запеканка из куриной печени!

Предлагаю отличный рецепт запеканки из куриной печени с грибами и овощами. Запеканка готовится очень просто, получается сочной, очень вкусной, идеальный вариант для сытного семейного обеда или ужина!

Суббота, 19 августа 2017

Царский пасхальный кулич

Царский пасхальный кулич
Кулич (κόλλιξ — хлеб круглой или овальной формы, греч.) — русское название праздничного пасхального хлеба. В различных регионах России куличи выпекали в разных формах (например в Вологодской губернии в форме раскрытого ягодного пирога), но чаще всего ему придавали форму высокой церковной просфоры (артоса), но делали его как можно более сдобным. Это достигалось добавлением в тесто большого количества яиц
и масла. Это один из самых лучших, проверенных рецептов, который достался мне от бабушки. Тесто получается очень нежное, слегка влажноватое, но не клеклое, сдобное и в меру пряное, довольно легко в приготовлении и не очень долго подходит. Для выпечки лучше использовать бумажные пекарские формы - в итоге получается 4 кулича небольшого диаметра (10 см) и 3 стандартных (14 см в диаметре). Масло необходимо заранее положить в морозилку на час.
Среда, 1 мая 2019

Ванильная пасха с цукатами и миндалем

Ванильная пасха с цукатами и миндалем
Конечно, Пасха не каждый день, но пасху спокойно можно готовить и в любое другое время, ну а почему нет? Мы же едим дрожжевое тесто когда хочется, а не ждем разрешенных куличей! Самое интересное в этом рецепте — ваниль, именно ее интенсивный аромат делает вкус пасхи нежным и изысканным! Можно использовать любые цукаты и сухофрукты — папайю, дыню, ананас, вишню, клюкву, изюм…
Вторник, 30 апреля 2019

Домашняя пицца

Домашняя пицца
!
Понедельник, 29 апреля 2019

Салат «Мимоза»

Салат «Мимоза»
самый-самый вкусный
Воскресенье, 28 апреля 2019

«Куринные бомбочки» или курица с грабами

«Куринные бомбочки» или курица с грабами
Оригинальное приготовление курочки, которое очень нравится всем.
Воскресенье, 28 апреля 2019

пасхальный кулич

пасхальный кулич
ааа, чудеснейший 🤤
Воскресенье, 28 апреля 2019

Куриные грудки по-восточному

Куриные грудки по-восточному
Простой способ приготовления курочки.
Суббота, 25 июля 2015

ПП Наполеон

ПП Наполеон
Долго думала из чего же сделать коржи, чтоб не из слоенного теста с маслом. С кремом было проще, заварной крем без масла, муки и сахара можно приготовить. И вот спонтанно пришла идея в голову. Из тонких лавашных листов, из которых делают плацинды, вертуты и пироги.
Суббота, 27 апреля 2019

Краффины

Краффины
Если вы устали от обычных куличей, то краффины придутся Вам по вкусу.