Пятница, 24 мая 2013

Шоколадный торт с муссом и шоколадной глазурью

Шоколадный торт с муссом и шоколадной глазурью

Вкуснейший торт из двух коржей с муссом из сливок и белого шоколада, покрытый ганашем и украшенный кусочками белого шоколада.

Пятница, 24 мая 2013

Шоколадный рулет

Шоколадный рулет

Рулет из шоколадного теста с двойной начинкой - из нутеллы и сливочного крема, - посыпанный сахарной пудрой.

Вторник, 28 мая 2013

Брауни с арахисовым кремом

Брауни с арахисовым кремом

Шоколадные пирожные брауни с арахисовым кремом, украшенные растопленным шоколадом.

Вторник, 28 мая 2013

Пирожные с зелёным чаем

Пирожные с зелёным чаем

Бисквитные пирожные с добавлением зелёного чая матча (маття) как в тесте, так и в сливочном креме! Такие пирожные имеют отчётливый аромат зелёного чая, к тому же цедра лайма, добавленная в крем, придаёт тонкие дополнительные вкусовые нотки! Сам бисквит хорошо поднимается, не проседает, имеет гладкую ровную поверхность! Чай матча, используемый для приготовления этих вкусных пирожных, ничем заменять нельзя!

Вторник, 28 мая 2013

Пирожные с арахисовым маслом и медом

Пирожные с арахисовым маслом и медом

Вкусные пирожные с нежным шоколадом, арахисовым маслом, медом и жареным арахисом

Среда, 29 мая 2013

Овсяные пирожные с шоколадом

Овсяные пирожные с шоколадом

Пирожные с начинкой из шоколадной помадки, посыпанные ореховым топпингом.

Воскресенье, 9 июня 2013

Брауни с мятным кремом и ганашем

Брауни с мятным кремом и ганашем

Вкуснейшие шоколадные пирожные с мятно-сливочным кремом, покрытые ганашем из темного шоколада.

Понедельник, 10 июня 2013

Торт из эклеров с клубникой

Торт из эклеров с клубникой

Эклеры - десерт знакомый всем с детства. Эти пирожные готовятся из заварного теста, поэтому еще называются заварными. Начинка у них, как правило, из масляного или заварного крема. Но можно приготовить из эклеров и торт, добавить в него киви, малину, голубику или клубнику. Украсить листиками мяты и посыпать сахарной пудрой. Получается очень вкусно и нарядно.

Среда, 12 июня 2013

Пирожные-вертушки с черносливом

Пирожные-вертушки с черносливом

Традиционное финское рождественское угощение - пирожные из слоеного теста, сложенные в виде вертушек (или звездочек), с начинкой из чернослива со специями, посыпанные сахарной пудрой.

Вторник, 18 июня 2013

Шоколадный торт с глазурью пралине

Шоколадный торт с глазурью пралине

Шоколадный торт с шоколадным ганашем и глазурью пралине.