Понедельник, 11 июня 2012

Фриттата - итальянский омлет

Фриттата - итальянский омлет

Фриттата - итальянский омлет со множеством вкусных начинок - грибами, мясом, брокколи и другими.

Пятница, 8 июня 2012

Тайский кокосовый суп с креветками

Тайский кокосовый суп с креветками

Отличный суп для холодного времени года, полный ингредиентов, повышающих иммунитет. Кроме того, очень вкусный.

Понедельник, 11 июня 2012

Креветки барбекю по-новоорлеански

Креветки барбекю по-новоорлеански

Не смотря на то, что блюдо называется “Креветки барбекю”, они жарятся на сливочном масле, от чего совсем не теряют своего превосходного вкуса. Можно подавать с салатом или со свежим белым хлебом и соусом.

Понедельник, 11 июня 2012

Томатный суп с чесночными гренками

Томатный суп с чесночными гренками

Томатный суп часто используется как ингредиент в более сложных блюдах, и, в отличие от множества других острых супов, может подаваться как горячим, так и холодным. Его обычно делают из кусочков томата, или из пюре томата, или из того и другого.

Среда, 20 июня 2012

Домашнее печенье с арахисовым маслом

Домашнее печенье с арахисовым маслом

Секрет рецепта - в “темном сливочном масле”, которое придает печенью особый ореховый вкус.

Пятница, 22 июня 2012

Суп из брокколи с сыром чеддер

Суп из брокколи с сыром чеддер

Брокколи богата витаминами, особенно витамином С. Родина брокколи — Малая Азия и Восточное Средиземноморье. Хотя она разводилась ещё римлянами и давно относится к популярнейшим в Италии и Франции огородным культурам, в США её «признали» только в начале ?? века.

Пятница, 27 июля 2012

Куриная запеканка Кордон блю

Куриная запеканка Кордон блю

Кордон блю — панированный в сухарях шницель из телятины, начинённый сыром и ветчиной, предположительно рецепт швейцарской кухни.
Мы будем готовить не шницель, а запеканку, напоминающую по вкусу классический швейцарский рецепт.
Да, это блюдо нельзя назвать здоровым и безвредным для фигуры, но лишние калории стоят того. Отличный вариант горячего сытного ужина.

Понедельник, 25 июня 2012

Зеленые жареные помидоры

Зеленые жареные помидоры

Название рецепта звучит, как минимум, странно, но это традиционное блюдо южных штатов США.
Если у Вас есть собственный огород, Вы знаете, что каждую осень на кустах помидоров остается несколько зеленых плодов, которые жалко просто выбросить. Этот рецепт - один из лучших вариантов найти им применение.
Кроме того, можно использовать как зеленые, так и спелые помидоры на Ваш вкус.

Пятница, 27 июля 2012

Миндально-кокосовое шоколадное печенье

Миндально-кокосовое шоколадное печенье

Миндаль является одним из наиболее универсальных орехов в мире – существует множество способов его приготовления. Любое блюдо с ним обладает отличительным ароматом, способным удовлетворить самый взыскательный вкус.
А сочетание с кокосом и шоколадом делает его еще вкуснее.

Пятница, 27 июля 2012

Мидии по-тайски

Мидии по-тайски

Мидии - одно из самых здоровых и простых в приготовлении блюд, в то же время они обладают изысканным вкусом.
Это экзотическое блюдо включает всего 6 ингредиентов и готовится меньше, чем за полчаса.