Ризотто со свеклой и козьим сыром

Ризотто со свеклой и козьим сыром
КатегорияГарниры КухняИтальянская кухня
Время40 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Представьте себе супер-сливочное ризотто гранатового цвета и огромные куски расплавленного сыра!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,58 г
Жиры 5,14 г
Углеводы 11,77 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
106
килокалорий
и 1 нравится
22 добавили себе
25
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Свекла
2 шт.
Сливочное масло
0,2 ст.
Лук репчатый
1 шт.
Рис Арборио
1 ст.
Куриный бульон
3 ст.
Бальзамический уксус
1 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Козий сыр
0,5 ст.  
Шаг 1:
Ризотто со свеклой и козьим сыром - Шаг 1
Свекла
2 шт.

Нарежьте свеклу кубиками.

Шаг 2:
Ризотто со свеклой и козьим сыром - приготовлениеРизотто со свеклой и козьим сыром - приготовление
Сливочное масло
0,2 ст.
Лук репчатый
1 шт.

Растопите сливочное масло в глубокой емкости. Нарежьте кубиками лук, смешайте со свеклой, и добавьте с растопленное масло.

Шаг 3:
Ризотто со свеклой и козьим сыром - Шаг 3

Жарьте около 8 минут, пока лук и свекла не станут мягкими и нежными.

Шаг 4:
Ризотто со свеклой и козьим сыром - Шаг 4
Рис Арборио
1 ст.

Всыпьте рис Арборио.

Шаг 5:
Ризотто со свеклой и козьим сыром - приготовлениеРизотто со свеклой и козьим сыром - приготовление
Куриный бульон
3 ст.
Бальзамический уксус
1 ст. л.

Влейте три стакана куриного бульона. Немного бальзамического уксуса.

Шаг 6:
Ризотто со свеклой и козьим сыром - Шаг 6

Доведите до кипения, затем накройте крышкой и готовьте еще 15 минут. Ризотто будет готово, когда рис впитает в себя весь бульон.

Шаг 7:
Ризотто со свеклой и козьим сыром - приготовлениеРизотто со свеклой и козьим сыром - приготовление
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Козий сыр
0,5 ст.

Поперчите, посолите и добавьте сыр. Самая вкусная часть!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Ризотто со свеклой и козьим сыром Ризотто со свеклой и козьим сыром Киноа с куриной колбасой, брокколи и козьим сыром Киноа с куриной колбасой, брокколи и козьим сыром Постное горячее блюдо без мяса, без яиц и без сыра! Постное горячее блюдо без мяса, без яиц и без сыра! Ризотто со сливочным соусом 👍🏼 Ризотто со сливочным соусом 👍🏼
Булгур со спаржей и томатами черри Булгур со спаржей и томатами черри Фриттата с картофелем и овощами Фриттата с картофелем и овощами Ризотто со шпинатом и куриным филе Ризотто со шпинатом и куриным филе Ризотто со спаржей Ризотто со спаржей
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Баклажанная икра с грибами
27.05.2024 20:56:43
взял на заметку рецепт Стерлядь запечённая в посудомойке
27.05.2024 20:32:56
взял на заметку рецепт Торт "Норка крота"
27.05.2024 20:32:24
взял на заметку рецепт Торт Монастырская изба