Очень полезная запеканка из чечевицы, риса, обжаренных овощей с орешками кешью. Мягкость и оригинальность вкуса добавляет слой сыра. Вы также можете добавить ваши любимые ингредиенты.
Швейцарский мангольд, или листовая свекла - листовой овощ с волнистыми зелеными листьями и ярко-красным черешком. Приготовьте пирог с грибами, швейцарским мангольдом и специями.
Отварной киноа с измельченными грибами, перцем халапеньо, сыром и овсяными хлопьями, запеченный в духовке в формочках для мини-кексов. Можно подавать с овощным салатом.
Многослойная запеканка из спагетти, тушеных овощей и говяжьего фарша.
Можно сделать запеканку вегетарианской, без мяса, или вместо говядины положить в нее куриное филе, нарезанное или разделенное на волокна.