Борщ из щавеля с фрикадельками

Борщ из щавеля с фрикадельками
КатегорияСупы КухняУкраинская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Из щавеля можно приготовить вкусный и полезный борщ. Все ингредиенты в нем такие же, как в классическом борще, только вместо капусты - щавель. В данном рецепте я пошла дальше и добавила в блюдо фрикадельки из фарша индейки. Учитывая это, борщ приготовлен на воде, что снижает в нем количество холестерина. Блюдо подается с отварными яйцами, которые можно сразу нарезать и выложить в кастрюлю или при подаче нарезать в каждую тарелку отдельно.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,09 г
Жиры 2,02 г
Углеводы 6,44 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
55
килокалорий
и 17 нравится
126 добавили себе
147
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Картофель
2 шт.
Вода
1,3 л
Лук репчатый
1,5 шт.
Морковь
1 шт.
Подсолнечное масло
30 мл
Свекла
1 шт.
Фарш из индейки
250 г
Батон
40 г
Соль
по вкусу
Томатная паста
1 ст. л.
Перец черный молотый
по вкусу
Щавель
200 г
Яйцо куриное
3 шт.  
Шаг 1:
Борщ из щавеля с фрикадельками - Шаг 1

Для приготовления борща из щавеля с фрикадельками потребуется: мясной фарш(у меня индейка), лук репчатый, белый батон, морковь, свёкла, картофель, щавель, томатная паста, подсолнечное масло, яйца, соль и перец черный молотый,

Шаг 2:
Борщ из щавеля с фрикадельками - Шаг 2
Картофель
2 шт.

Картофель почистить, помыть и нарезать. Выложить в кастрюлю.

Шаг 3:
Борщ из щавеля с фрикадельками - Шаг 3
Вода
1,3 л

Налить в кастрюлю с картофелем воду и поставить варить борщ.

126 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Ирина КостиковаНина МихайличенкоSvetlana IvanovaVioletta AlexeevaОлеся ....Марина ЛогиноваАня МезенцеваАнна КозыреваAnna KryvdaМарина БойкоВасилиса УточкинаЕвгения ГригорьеваЮляша ВысочинаОльга ОльгаСветлана БондарЕвгения ОкутинаElena RomenskayaАнюта КозубенкоАлекс РембоМадина МагомедоваМария ГромоваЛюдмила ЖидковаНаталья Саенко Лиля МузалеваMarina TverskayaАнна Максимкина
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
13.04.2024 05:23:51
взял на заметку рецепт ПП Нутелла
13.04.2024 05:20:28
взял на заметку рецепт ПП торт "Баунти"
13.04.2024 05:20:22
взял на заметку рецепт Новогодний мягкейк ПП