Овощные шашлыки с курицей

Овощные шашлыки с курицей
КатегорияШашлыки и гриль КухняДомашние рецепты
Время50 минСпособКлассический
Порции3
Подписаться

Описание рецепта

Такие шашлыки, возможно, и не заменят классические шашлыки из замаринованного мяса, но непременно разнообразят ваш стол во время майских праздников! Особенно они понравятся любителям овощных блюд и тем, кто соблюдает не строгую диету! Ломтики картофеля, лука, помидоров, баклажанов, чередующиеся с кусочками сала и куриного филе, плотно нанизываются на шампура, заворачиваются в фольгу и запекаются над углями- в итоге получаем сочное блюдо, богатое вкусами и ароматами!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,09 г
Жиры 4,07 г
Углеводы 9,19 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
88
килокалорий
и 25 нравится
150 добавили себе
179
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Куриное филе
350 г
Соль
по вкусу
Сало
120 г
Помидоры (томат)
3 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Картофель
3 шт.
Баклажан
2 шт.  
Шаг 1:
Овощные шашлыки с курицей - Шаг 1

Для приготовления этого блюда нам понадобится картофель небольшого размера, помидоры, куриное филе, солёное сало, соль, чёрный молотый перец, репчатый лук, кольца баклажанов (можно использовать свежие или замороженные и предварительно размороженные баклажаны).

Шаг 2:
Овощные шашлыки с курицей - Шаг 2
Куриное филе
350 г

Куриное филе нарезаем тонкими ломтиками.

Шаг 3:
Овощные шашлыки с курицей - Шаг 3
Соль
по вкусу

Посыпаем мясо солью и чёрным молотым перцем по вкусу.

Шаг 4:
Овощные шашлыки с курицей - Шаг 4
Сало
120 г

Солёное сало нарезаем тонкими кусочками.

Шаг 5:
Овощные шашлыки с курицей - Шаг 5
Помидоры (томат)
3 шт.

Помидоры моем и, вырезав плодоножку, нарезаем тонкими кружочками.

Шаг 6:
Овощные шашлыки с курицей - Шаг 6
Лук репчатый
1 шт.

Репчатый лук чистим и нарезаем тонкими кольцами, разделяем их между собой.

Шаг 7:
Овощные шашлыки с курицей - Шаг 7
Картофель
3 шт.

Картофель чистим и нарезаем тонкими кружочками.

Шаг 8:
Овощные шашлыки с курицей - Шаг 8
Соль
по вкусу

Картофельные кружочки посыпаем солью и чёрным молотым перцем, перемешиваем их.

Шаг 9:
Овощные шашлыки с курицей - Шаг 9
Баклажан
2 шт.

На шампура нанизываем подготовленные продукты, чередуя картофель, лук, помидоры, сало, куриное филе, кольца баклажанов. Посыпаем овощной шашлык солью и чёрным молотым перцем со всех сторон.

Шаг 10:
Овощные шашлыки с курицей - Шаг 10

Заворачиваем плотно каждый шампур в фольгу так, чтобы продукты нигде не просматривались.

Шаг 11:
Овощные шашлыки с курицей - Шаг 11

Готовим овощные шашлыки с курицей над углями, периодически переворачивая шампура, до готовности. Подаём к столу в горячем виде, сняв фольгу!

Шаг 12:
Овощные шашлыки с курицей - Шаг 12

Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Шашлык из курицы в маринаде из пива и меда Шашлык из курицы в маринаде из пива и меда Куриный шашлык с луком и перцем Куриный шашлык с луком и перцем Куриный шашлык с мандаринами и перцем Куриный шашлык с мандаринами и перцем Куриный шашлык по-итальянски Куриный шашлык по-итальянски
Рецепт шашлыка из курицы Рецепт шашлыка из курицы Куриный шашлык с помидорами в медово-соевом соусе Куриный шашлык с помидорами в медово-соевом соусе Куриные шашлыки с шампиньонами Куриные шашлыки с шампиньонами Куриные сувлаки с соусом Дзадзики Куриные сувлаки с соусом Дзадзики
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.05.2024 12:09:18
взяла на заметку рецепт Овощной суп Минестроне
22.05.2024 12:09:00
взял на заметку рецепт Кекс с изюмом и красной смородиной
взяла на заметку рецепт Ленивые вареники в сладкой крошке
взяла на заметку рецепт Шаурма с курицей