Суббота, 13 июня 2020

КЛЮКВА С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

КЛЮКВА С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ
Клюква с грецкими орехами обладает изумительным вкусом.
Воскресенье, 4 декабря 2016

Крамбл с замороженными ягодами

Крамбл с замороженными ягодами

Приготовьте английский крамбл - легкий, рассыпчатый десерт! Его можно готовить с любыми фруктами и ягодами, в том числе и замороженными. Основу крамбла составляют ягоды, в данном случае это брусника, облепиха и черноплодная рябина. Рассыпчатое тесто получается из приготовленной песочной крошки и штрейзельной массы. Кроме того, что это полезно, это еще и необыкновенно вкусно! Пробуйте!

Воскресенье, 18 октября 2015

Пряный яблочный крамбл с грецкими орехами

Пряный яблочный крамбл с грецкими орехами

Пряный крамбл с яблоками и грушами - совершенно простой, но при этом невероятно вкусный и нежный английский десерт с хрустящей корочкой сверху. Если у вас катастрофически не хватает времени на приготовление, то это блюдо как раз для вас. Все ингредиенты совершенно простые и времени при этом вы потратите минимум. Для начинки мы возьмем свежие, сочные яблоки и груши, не притарно сладкие, а с кислинкой, что как раз хорошо будет гармонировать со сладкой, поджаренной корочкой. Для песочной крошки (а это как раз и есть крамбл) основным являются мука и сливочное масло, но также можно использовать молотые орехи, в данном случае грецкие. Питательный, сытный и очень вкусный десерт для всей семьи. Готовьте с удовольствием.

Суббота, 19 сентября 2015

Яблоки, запеченные с медом, сухофруктами и орехами

Яблоки, запеченные с медом, сухофруктами и орехами
Наступила осень, яблочки уже поспели! Так что обязательно надо приготовить такой вкусный десерт! Яблочки получаются очень ароматные!
Среда, 28 ноября 2018

Кайзершмаррн

Кайзершмаррн
Кайзершмаррн (Kaiserschmarrn), он же кайзеровский (императорский) омлет — сладкое блюдо австрийской кухни. По текстуре и составу выпечка больше напоминает бисквитный толстый блин типа панкейка, только нежнее. Мягкий и воздушный он может похвастаться хрустящей корочкой и пушистым мякишем.
Кайзершмаррн можно приготовить на завтрак или подать его в качестве десерта. Свежие ягоды, ломтики сочных фруктов, лепестки миндаля, листочки мяты, сахарная пудра, взбитые сливки или мороженое - все эти добавки чудесным образом дополнят вкус сладкого блюда. Попробуйте и вы!
Пятница, 16 июня 2017

ПП Глазированные сырки

ПП Глазированные сырки
Рецепт глазированных сырков, как раз для этапа Атака 
Вторник, 21 августа 2018

Яблочные кольца с медом, изюмом и орехами

Яблочные кольца с медом, изюмом и орехами
Яблоки прекрасно сочетаются с орехами и мёдом, десерт получится сочным, вкусным и полезным.
Пятница, 20 июля 2018

Сметанный крем

Сметанный крем

Сегодня приготовим вкусный и достаточно популярный крем для торта из сметаны. Какой бы жирной сметана не была, во время взбивания её с сахаром или сахарной пудрой консистенция сметаны будет становится всё менее и менее плотной. Поэтому прежде всего сметану следует отвесить. О том, как отвесить сметану, подробнее было описано в кулинарном совете по ссылке https://www.patee.ru/advices/view/?id=1331907. В последующем, во время вбивания уже отвешенной сметаны, крем получится мягким, гладким и шелковистым, но он не будет вытекать во время промазки коржей торта. Сметанный крем подойдёт для промазки бисквитных коржей, медовика, да в принципе, любой торт с таким кремом будет вкусным. А ещё такой сметанный крем можно подавать в креманках с фруктами и ягодами как самостоятельный десерт!

Суббота, 14 сентября 2019

Меренговый рулет с малиной и фисташками

Меренговый рулет с малиной и фисташками
Меренговый рулет с малиной и фисташками
Понедельник, 25 января 2016

Печеные яблоки с марципаном

Печеные яблоки с марципаном
Прекрасный горячий десерт. Отлично подходит для зимних вечеров в кругу друзей.