Подписаться

Крамбл с замороженными ягодами

Крамбл с замороженными ягодами
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
2 порции
Просмотров: 3808
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Брусника
70 г
Черноплодная рябина
60 г
Облепиха
70 г
Корица
по вкусу
Крахмал картофельный
20 г
Сахар-песок
80 г
Сливочное масло
40 г
Мука пшеничная
80 г
Песочное печенье
20 г  

Описание рецепта — Крамбл с замороженными ягодами:

Приготовьте английский крамбл - легкий, рассыпчатый десерт! Его можно готовить с любыми фруктами и ягодами, в том числе и замороженными. Основу крамбла составляют ягоды, в данном случае это брусника, облепиха и черноплодная рябина. Рассыпчатое тесто получается из приготовленной песочной крошки и штрейзельной массы. Кроме того, что это полезно, это еще и необыкновенно вкусно! Пробуйте!

Крамбл с замороженными ягодами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,27 г
Жиры 10,22 г
Углеводы 61,68 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
353
килокалории
Шаг 1:
Крамбл с замороженными ягодами - Шаг 1

Для приготовления ягодного крамбла возьмите смесь ягод: черноплодку, облепиху, бруснику (или любые, какие имеются), ягод понадобится около стакана, сливочное масло, картофельный крахмал, муку, сахар, песочное печенье, корицу.

Шаг 2:
Крамбл с замороженными ягодами - Шаг 2
Брусника
70 г
Черноплодная рябина
60 г
Облепиха
70 г

Ягоды для английского десерта переберите и промойте под краном с помощью сита. Дайте стечь воде.

Шаг 3:
Крамбл с замороженными ягодами - Шаг 3
Корица
по вкусу

К ягодам по вкусу и желанию добавьте молотую корицу (не обязательно).

Шаг 4:
Крамбл с замороженными ягодами - Шаг 4
Крахмал картофельный
20 г

Следующий ингредиент, который необходимо добавить в крамбл, - крахмал, возьмите его столовую ложку без горки и всыпьте в миску к ягодам.

Шаг 5:
Крамбл с замороженными ягодами - Шаг 5
Сахар-песок
40 г

Чтобы умерить ягодную кислоту, добавьте в будущий крамбл сахарный песок (половину общей нормы).

Шаг 6:
Крамбл с замороженными ягодами - Шаг 6

Перемешайте ягодную смесь с добавленными компонентами.

Шаг 7:
Крамбл с замороженными ягодами - Шаг 7
Сливочное масло
40 г

Займитесь приготовлением штрейзельной крошки - именно она играет роль рассыпчатого теста в этом десерте.
Холодное масло нарежьте кубиком.

Шаг 8:
Крамбл с замороженными ягодами - Шаг 8
Мука пшеничная
80 г

Добавьте к маслу муку.

Шаг 9:
Крамбл с замороженными ягодами - Шаг 9
Сахар-песок
40 г

И всыпьте оставшийся сахар.

Шаг 10:
Крамбл с замороженными ягодами - Шаг 10

Смесь перетрите до образования крошки.

Шаг 11:
Крамбл с замороженными ягодами - Шаг 11
Песочное печенье
20 г

В полученную смесь добавьте раскрошенное песочное печенье. Перемешайте.

Шаг 12:
Крамбл с замороженными ягодами - Шаг 12

теперь займитесь собственно формокой крамбла.
В формочки для выпечки выложите ягодную смесь.

Шаг 13:
Крамбл с замороженными ягодами - Шаг 13

Присыпьте ягоды полученной крошкой. Поставьте крамбл с замороженными ягодами в нагретую до 200 градусов духовку и выпекайте 15 минут до легкого зарумянивания.

Шаг 14:
Крамбл с замороженными ягодами - Шаг 14

Крамбл с ягодами готов! Подавайте его на завтрак, легкий полдник. Ягоды под слоем крошки отлично сохраняют свой вкус и аромат.

Шаг 15:
Крамбл с замороженными ягодами - Шаг 15

Крамбл с замороженными ягодами можно дополнить мороженым - тогда он будет вполне уместен на детском праздничном столе.

Шаг 16:
Крамбл с замороженными ягодами - Шаг 16

Подавайте ягодный крамбл с любыми сладкими соусами, взбитыми сливками или как самостоятельное блюдо к чаю или кофе, взрослые тоже им лакомятся с большим удовольствием!

Это стоит попробовать
Крамбл с персиками и смородиной Крамбл с персиками и смородиной Крамбл с ежевикой и миндалем Крамбл с ежевикой и миндалем Пряный яблочный крамбл с грецкими орехами Пряный яблочный крамбл с грецкими орехами Лимонное мороженое с ягодами Лимонное мороженое с ягодами
Десерт  из белого шоколада с ягодами Десерт из белого шоколада с ягодами Освежающее желе с Просекко и ягодами Освежающее желе с Просекко и ягодами Клауфати с черешней Клауфати с черешней Десерт "Ягодный Гратен" Десерт "Ягодный Гратен"
Взяли рецепт на заметку (72)
Светлана СаксонRybakova EugeniaFeil FeilИван ВласовЕлизавета МазурMaria UniatАнастасия АнастасияElena OrlovaОксана АзаренкоЛюбовь ШаховаОльга ОльгаТатьяна КлыковаАлексей НестеренкоНаталья КузнецоваВасилиса УточкинаNatalia VeiolainenЕлена КрыгинаКатя ГончаренкоОльга МироноваNadejda TypozleevaМарина МЕкатерина БоголюбоваNatalya XXXАндрей ЕфимовМарина БойкоВалентина Громова
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
21.05.2019 15:05:30
взяла на заметку рецепт Кабачковая икра как магазинная
взяла на заметку рецепт Чевапчичи на сковороде
взяла на заметку рецепт Печенье творожное "Осьминожки"
21.05.2019 14:54:10
взяла на заметку рецепт Салат с помидорами и капустой