Пятница, 10 января 2025

Жареная треска 🐠

Жареная треска 🐠
😉
Пятница, 7 февраля 2025

Френд в духовке

Френд в духовке
Очистить чешую рыбы. Вспороть брюхо и извлечь все органы и кровь из неё, удалить жабры. Посыпать рыбу с двух сторон и изнутри вкусный солью, тархуном, перцем, сухой аджикой. Внутрь рыбы положить дольки сливочного масла и по желанию дольки лимона. Готовить 25 минут при 205°.
Вторник, 11 февраля 2025

Креветки в соусе том ям за 10 минут

Креветки в соусе том ям за 10 минут
Подавать с рисом
Воскресенье, 6 апреля 2025

Маринованная семга

Маринованная семга
Маринованная семга
Суббота, 5 июля 2025

Варёные креветки

Варёные  креветки
Лучше некуда
Воскресенье, 8 декабря 2013

Фрикадели по-датски

Фрикадели по-датски

Фрикадели, тефтели или мясные шарики - одно из самых распространенных блюд во многих кухнях мира. Их готовят из свинины, телятины, говядины, баранины, индейки, курицы в самых разных соусах. Фрикадели по-датски подают в довольно оригинальном соусе из светлого пива, маринованных огурцов и томатного сока. Пиво придает легкую горчинку и бархатистый вкус. Томатный сок и огурцы обеспечивают кислинку, которая смягчается небольшим количеством сахара. Все эти компоненты создают интересный и самобытный вкус блюда. Сами мясные шарики готовят исключительно из нежирного свиного фарша с луком и яйцом. Подают такие фрикадели в обед на второе и на ужин, как основное блюдо с любым гарниром. Попробуйте датский вариант фрикаделей.

Суббота, 17 февраля 2024

Жаркое с мясом

Жаркое с мясом
Вкуснейшее жаркое с мясом и овощами