Пятница, 18 ноября 2016

Рецепт тонкой итальянской пиццы🍕

Рецепт тонкой итальянской пиццы🍕
Ингредиенты:
для тонкого теста:
-100 гр. теплой воды;
-0,5 ч.л. сухих дрожжей;
-по 1 чайной ложке сахара и соли;
-2 стакана просеянной муки;
-1 яйцо;
-2 ст. л. оливкового масла.
Для начинки:
Томатный соус (100 гр. помидоров, оливковое масло, сухой базилик, орегано, соль, сахар);
-100 гр. помидоров;
-100 гр. ветчины;
-120 гр. сыра;
-50 гр. болгарского перца;
-100 гр. свежих шампиньонов.

Приготовление:
1. Замесите тесто: растворите в теплой воде сахар, сухие дрожжи и соль.
2. Всыпьте половину муки, размешайте и добавьте яйцо, еще раз хорошо размешайте массу.
3. Добавьте остальную муку, оливковое масло и вымесите тесто.
4. Разделите тесто напополам: из каждой половинки вы сможете приготовить пиццу диаметром 35-40 см.
5. Раскатайте тесто в виде круглого тонкого блина, по мере необходимости подсыпая муку.
6. Приготовьте томатный соус: 2-3 средних помидора ошпарьте кипятком и удалите кожицу, измельчите их в блендере, добавьте щепотку сухого базилика и орегано, оливковое масло, сахар, соль. Проварите соус 5 минут, и дайте немного остыть.
7. Всю площадь теста намажьте томатным соусом.
8. Выложите нарезанные грибы, ветчину, сладкий перец, помидоры, посыпьте натертым сыром и зеленью.
9. Поставьте пиццу на 15-20 минут в заранее разогретую до 220 градусов духовку. Важно: не передерживайте ее в духовке, иначе тесто не получится мягким!
Пятница, 6 января 2017

Куриная пицца без грамма теста!

Куриная пицца без грамма теста!
Великолепный рецепт, кто следит за фигурой! Ккал: 130; Белки: 17; Жиры: 6; Углеводы: 5;
Среда, 25 января 2017

Домашняя пицца.

Домашняя пицца.
В чём плюс домашней пиццы? Ты кладешь те ингредиенты, которые ты любишь!
Суббота, 11 февраля 2017

Основа для пиццы

Основа для пиццы
Самая вкусная из тех, что я пробовала. Этих ингредиентов хватает на несколько пицц, я делаю две большие на весь противень
Суббота, 18 февраля 2017

Пицца "Минутка" на сковороде

Пицца "Минутка" на сковороде
Этот рецепт подкупает быстротой приготовления. В данном случае не требуется тратить время на длительный замес дрожжевого теста. Для основы блюда достаточно лишь смешать несколько простых ингредиентов и распределить по дну объемной сковороды. Помощь духовой печи нам также не пригодится — пицца очень быстро дойдет до готовности на плите. Раньше скептически относилась к данному способу приготовления пиццы, но попробовав, была приятно удивлена!!! Тесто получается мягким, и лично меня порадовало отсутствие корочки по краям, так как я никогда не ем эту часть пиццы.
Понедельник, 27 февраля 2017

Нереально вкусная пицца, всего за пять минут!

Нереально вкусная пицца, всего за пять минут!

Как приготовить пиццу на сковородке за пять минут.

Четверг, 30 марта 2017

ПП пицца на основе из фарша

ПП пицца на основе из фарша
Вкусно и полезно! Это можно всем)
Вторник, 16 мая 2017

Ленивая пицца

Ленивая пицца
Для тех, кому хочется пиццы и когда ее проще приготовить самим, чем ждать пока ее привезут.
Четверг, 18 мая 2017

Пицца на сковородке

Пицца на сковородке

Скоростное приготовление национального итальянского блюда.