Домашние картофельные чипсы в микроволновке
![Домашние картофельные чипсы в микроволновке](https://www.patee.ru/r/x6/12/8e/04/640m.jpg)
Категория | Закуски | Кухня | Домашние рецепты |
Время | 10 мин | Способ | Классический |
Порций | 6 | ||
![]() Воскресенье, 16 июля 2017
| Подписаться |
Описание рецепта
Картофельные чипсы любят многие, особенно дети. То, что продается в магазине под этим названием, есть просто опасно. Давайте приготовим в домашних условиях настоящие картофельные чипсы, с минимальным количеством масла и к тому же не жареные во фритюре, а запеченные в микроволновой печи. Можно их запекать в духовке, тоже вкусно, но дольше.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Белки 1.92 г Жиры 6.45 г Углеводы 16.38 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
| 400 г |
| 30 мл | ||||
| по вкусу |
| по вкусу | ||||
| по вкусу |
![Домашние картофельные чипсы в микроволновке - Шаг 1](https://www.patee.ru/r/x6/12/8e/05/960x.jpg)
Для приготовления чипсов возьмите: картофель, соль, подсолнечное масло, красный молотый перец, хмели-сунели и приправу к картофелю.
![Домашние картофельные чипсы в микроволновке - Шаг 2](https://www.patee.ru/r/x6/12/8e/06/960x.jpg)
| 400 г |
Картофель очистите, помойте.
![Домашние картофельные чипсы в микроволновке - Шаг 3](https://www.patee.ru/r/x6/12/8e/07/960x.jpg)
Нарежьте тонкими кружками толщиной приблизительно 1,5-2 мм.
![Домашние картофельные чипсы в микроволновке - Шаг 4](https://www.patee.ru/r/x6/12/8e/08/960x.jpg)
Нарезанный картофель залейте водой и хорошо промойте от крахмала.
![Домашние картофельные чипсы в микроволновке - Шаг 5](https://www.patee.ru/r/x6/12/8e/09/960x.jpg)
Выложите картофель на бумажное полотенце.
![Домашние картофельные чипсы в микроволновке - Шаг 6](https://www.patee.ru/r/x6/12/8e/0a/960x.jpg)
Накройте другим бумажным полотенцем и хорошо промокните.
![Домашние картофельные чипсы в микроволновке - Шаг 7](https://www.patee.ru/r/x6/12/8e/0b/960x.jpg)
Так высушите весь картофель.
![Домашние картофельные чипсы в микроволновке - Шаг 8](https://www.patee.ru/r/x6/12/8e/0c/960x.jpg)
| 30 мл |
Полейте картофель подсолнечным маслом и перемешайте.
![Домашние картофельные чипсы в микроволновке - Шаг 9](https://www.patee.ru/r/x6/12/8e/0d/960x.jpg)
Вырежите круг бумаги для выпечки по размеру тарелки из микроволновой печи.
![Домашние картофельные чипсы в микроволновке - Шаг 10](https://www.patee.ru/r/x6/12/8e/0e/960x.jpg)
| по вкусу |
Бумагой для выпечки накройте тарелку микроволновки. Выложите картофельные пластины на бумагу и немного посолите.
![Домашние картофельные чипсы в микроволновке - Шаг 11](https://www.patee.ru/r/x6/12/8e/0f/960x.jpg)
| по вкусу | ||
| по вкусу |
Посыпьте разными приправами. Можно взять красный молотый перец, хмели-сунели, сухой чеснок, приправу к картофелю.
![Домашние картофельные чипсы в микроволновке - Шаг 12](https://www.patee.ru/r/x6/12/8e/10/960x.jpg)
Поставьте в микроволновку на 5-6 минут в зависимости от мощности. У меня 750 ватт.
![Домашние картофельные чипсы в микроволновке - Шаг 13](https://www.patee.ru/r/x6/12/8e/11/960x.jpg)
Готовые чипсы достаньте из микроволновки и снимите с бумаги.
![Домашние картофельные чипсы в микроволновке - Шаг 14](https://www.patee.ru/r/x6/12/8e/12/960x.jpg)
Тоненькие, ароматные, хрустящие картофельные чипсы с разными приправами готовы.
![Домашние картофельные чипсы в микроволновке - Шаг 15](https://www.patee.ru/r/x6/12/8e/16/960x.jpg)
Подавайте чипсы к пиву или ешьте просто так. Приятного аппетита!