Индюшачья печёнка в карамельных яблоках — видео-рецепт
 Суббота, 16 сентября 2017
| Подписаться |
Описание рецепта — Индюшачья печёнка в карамельных яблоках:
Когда некоторые слышат слово «субпродукты», то презрительно фукают, предпочитая использовать на кухне более традиционные части тела живности - филе, окорочка, грудинку. И напрасно. Из сердца, лёгкого, почек, вымени и прочих внутренностей обычно выходят просто превосходные кушанья. И, разумеется, совершенным особняком стоит печень. Любая: говяжья, свиная, птичья. Паштеты, запеканки, салаты…
