Подписаться

Зразы куриные с сыром и зеленью

Зразы куриные с сыром и зеленью
Нравится
10
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
6 порций
Просмотров: 2183
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Соль
8 г
Перец черный молотый
0,2 г
Крахмал картофельный
20 г
Яйцо куриное
1 шт.
Сыр твердый
20 г
Укроп
10 г
Петрушка
5 г
Лук репчатый
20 г
Подсолнечное масло
60 мл
Вода
50 мл

Описание рецепта — Зразы куриные с сыром и зеленью:

Зразы куриные с сыром и зеленью уместно подать и на обед, и на ужин, не лишними они будут и на праздничном столе. Блюдо вкусное, к тому же бюджетное. Куриные зразы получаются сочными, румяными и аппетитными.

Зразы куриные с сыром и зеленью: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,09 г
Жиры 27,33 г
Углеводы 9,15 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
301
килокалория
Шаг 1:
Зразы куриные с сыром и зеленью - Шаг 1

Для приготовления зраз куриных с сыром и зеленью возьмите куриный фарш, твердый сыр, зелень укропа и петрушки, репчатый лук, яйцо, соль, перец, панировочные сухари, подсолнечное масло для жарки.

Шаг 2:
Зразы куриные с сыром и зеленью - Шаг 2
Соль
8 г

Куриный фарш посолите.

Шаг 3:
Зразы куриные с сыром и зеленью - Шаг 3
Перец черный молотый
0,2 г

Поперчите смесью перцев.

Шаг 4:
Зразы куриные с сыром и зеленью - Шаг 4
Крахмал картофельный
20 г

Добавьте столовую ложку картофельного крахмала для пышности.

Шаг 5:
Зразы куриные с сыром и зеленью - Шаг 5
Яйцо куриное
1 шт.

Разбейте в фарш яйцо.

Шаг 6:
Зразы куриные с сыром и зеленью - Шаг 6

Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородного состояния.

Шаг 7:
Зразы куриные с сыром и зеленью - Шаг 7
Сыр твердый
20 г

Приготовьте начинку.
Натрите твердый сыр на терке.

Шаг 8:
Зразы куриные с сыром и зеленью - Шаг 8
Укроп
10 г

Мелко нарубите зелень укропа.

Шаг 9:
Зразы куриные с сыром и зеленью - Шаг 9
Петрушка
5 г

Аналогично поступите с петрушкой.

Шаг 10:
Зразы куриные с сыром и зеленью - Шаг 10
Лук репчатый
20 г

Очень мелким кубиком нарежьте половинку репчатой луковицы.

Шаг 11:
Зразы куриные с сыром и зеленью - Шаг 11

Все компоненты начинки сложите в миску.

Шаг 12:
Зразы куриные с сыром и зеленью - Шаг 12

Хорошо перемешайте, лучше даже растереть руками, чтобы начинка приобрела большую однородность.

Шаг 13:
Зразы куриные с сыром и зеленью - Шаг 13

Теперь остается сформировать котлетки с фаршем. Возьмите полторы ложки фарша, сделайте лепешку и положите начинку. Защипайте край и обваляйтк в панировочных сухарях.

Шаг 14:
Зразы куриные с сыром и зеленью - Шаг 14

Зразы слегка приплюсните со всех сторон руками, чтобы выпустить воздух из начинки.

Шаг 15:
Зразы куриные с сыром и зеленью - Шаг 15
Подсолнечное масло
60 мл

Обжаривайте на разогретом масле.

Шаг 16:
Зразы куриные с сыром и зеленью - Шаг 16

Переверните на другую сторону и снова обжарьте.

Шаг 17:
Зразы куриные с сыром и зеленью - Шаг 17
Вода
50 мл

Сложите все зразы в сковороду, добавьте немного воды и пропарьте под крышкой до ее полного выпаривания.

Шаг 18:
Зразы куриные с сыром и зеленью - Шаг 18

Подавайте Зразы куриные с сыром и зеленью со свежими овощами или любым гарниром.

Шаг 19:
Зразы куриные с сыром и зеленью - Шаг 19

Зразы куриные с сыром и зеленью получаются сочными, румяными, аппетитными. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Куриные котлеты с сыром и яблоками Куриные котлеты с сыром и яблоками Куриная грудка с сыром и чесноком Куриная грудка с сыром и чесноком Котлеты куриные с грибами и сыром в духовке Котлеты куриные с грибами и сыром в духовке Рулет из курицы с сыром и грибами Рулет из курицы с сыром и грибами
Катлеты из куриной грудки с сыром и майонезом. Катлеты из куриной грудки с сыром и майонезом. Куриная грудка на гриле с сыром и ветчиной Куриная грудка на гриле с сыром и ветчиной Куриные фрикадельки запеченные с сыром и цветной капустой Куриные фрикадельки запеченные с сыром и цветной капустой Курица с сыром и беконом Курица с сыром и беконом
Взяли рецепт на заметку (102)
Евгения ГригорьеваЮлия ЯренчукValeria TorbaВасилиса УточкинаНадежда ФедорченкоЛана ШмыгинаАлина РуденкоНаталья Саенко Елена ПетриковаNatalia VeiolainenЛюдмила ПархоменкоНаталья ПЮлия ФедорковаГалина ШестакОлег СеменюкIra IraEvgeny BelyakovАнюта КозубенкоВиктория КиричишинОля ДанькивНаталья МогилаGalina MarchenkoИрина ЛедовскаяРина ХаричElena RomenskayaСветлана Гердт
Показать всех
Комментарии (1)
Всё здорово, красиво! Но сколько брать фарша?😜
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
25.05.2019 19:30:10
оценила рецепт Бефстроганов
25.05.2019 19:30:09
взяла на заметку рецепт Бефстроганов
25.05.2019 19:23:40
взяла на заметку рецепт Слоеные рулетики с мясным фаршем
25.05.2019 19:23:40
оценила рецепт Слоеные рулетики с мясным фаршем