Подписаться

Зразы куриные с сыром и зеленью

Зразы куриные с сыром и зеленью
Нравится
23
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
6 порций
Просмотров: 3591
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Соль
8 г
Перец черный молотый
0,2 г
Крахмал картофельный
20 г
Яйцо куриное
1 шт.
Сыр твердый
20 г
Укроп
10 г
Петрушка
5 г
Лук репчатый
20 г
Подсолнечное масло
60 мл
Вода
50 мл

Описание рецепта — Зразы куриные с сыром и зеленью:

Зразы куриные с сыром и зеленью уместно подать и на обед, и на ужин, не лишними они будут и на праздничном столе. Блюдо вкусное, к тому же бюджетное. Куриные зразы получаются сочными, румяными и аппетитными.

Зразы куриные с сыром и зеленью: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,09 г
Жиры 27,33 г
Углеводы 9,15 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
301
килокалория
Шаг 1:
Зразы куриные с сыром и зеленью - Шаг 1

Для приготовления зраз куриных с сыром и зеленью возьмите куриный фарш, твердый сыр, зелень укропа и петрушки, репчатый лук, яйцо, соль, перец, панировочные сухари, подсолнечное масло для жарки.

Шаг 2:
Зразы куриные с сыром и зеленью - Шаг 2
Соль
8 г

Куриный фарш посолите.

Шаг 3:
Зразы куриные с сыром и зеленью - Шаг 3
Перец черный молотый
0,2 г

Поперчите смесью перцев.

Шаг 4:
Зразы куриные с сыром и зеленью - Шаг 4
Крахмал картофельный
20 г

Добавьте столовую ложку картофельного крахмала для пышности.

Шаг 5:
Зразы куриные с сыром и зеленью - Шаг 5
Яйцо куриное
1 шт.

Разбейте в фарш яйцо.

Шаг 6:
Зразы куриные с сыром и зеленью - Шаг 6

Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородного состояния.

Шаг 7:
Зразы куриные с сыром и зеленью - Шаг 7
Сыр твердый
20 г

Приготовьте начинку.
Натрите твердый сыр на терке.

Шаг 8:
Зразы куриные с сыром и зеленью - Шаг 8
Укроп
10 г

Мелко нарубите зелень укропа.

Шаг 9:
Зразы куриные с сыром и зеленью - Шаг 9
Петрушка
5 г

Аналогично поступите с петрушкой.

Шаг 10:
Зразы куриные с сыром и зеленью - Шаг 10
Лук репчатый
20 г

Очень мелким кубиком нарежьте половинку репчатой луковицы.

Шаг 11:
Зразы куриные с сыром и зеленью - Шаг 11

Все компоненты начинки сложите в миску.

Шаг 12:
Зразы куриные с сыром и зеленью - Шаг 12

Хорошо перемешайте, лучше даже растереть руками, чтобы начинка приобрела большую однородность.

Шаг 13:
Зразы куриные с сыром и зеленью - Шаг 13

Теперь остается сформировать котлетки с фаршем. Возьмите полторы ложки фарша, сделайте лепешку и положите начинку. Защипайте край и обваляйтк в панировочных сухарях.

Шаг 14:
Зразы куриные с сыром и зеленью - Шаг 14

Зразы слегка приплюсните со всех сторон руками, чтобы выпустить воздух из начинки.

Шаг 15:
Зразы куриные с сыром и зеленью - Шаг 15
Подсолнечное масло
60 мл

Обжаривайте на разогретом масле.

Шаг 16:
Зразы куриные с сыром и зеленью - Шаг 16

Переверните на другую сторону и снова обжарьте.

Шаг 17:
Зразы куриные с сыром и зеленью - Шаг 17
Вода
50 мл

Сложите все зразы в сковороду, добавьте немного воды и пропарьте под крышкой до ее полного выпаривания.

Шаг 18:
Зразы куриные с сыром и зеленью - Шаг 18

Подавайте Зразы куриные с сыром и зеленью со свежими овощами или любым гарниром.

Шаг 19:
Зразы куриные с сыром и зеленью - Шаг 19

Зразы куриные с сыром и зеленью получаются сочными, румяными, аппетитными. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Куриные котлеты с сыром и яблоками Куриные котлеты с сыром и яблоками Котлеты куриные с грибами и сыром в духовке Котлеты куриные с грибами и сыром в духовке Рулет из курицы с сыром и грибами Рулет из курицы с сыром и грибами Куриная грудка с сыром и чесноком Куриная грудка с сыром и чесноком
Котлетки из куриного филе с сыром и зеленью под сливочно-грибным соусом Котлетки из куриного филе с сыром и зеленью под сливочно-грибным соусом Катлеты из куриной грудки с сыром и майонезом. Катлеты из куриной грудки с сыром и майонезом. Куриная грудка на гриле с сыром и ветчиной Куриная грудка на гриле с сыром и ветчиной Куриные фрикадельки запеченные с сыром и цветной капустой Куриные фрикадельки запеченные с сыром и цветной капустой
и 19 нравится
129 добавили себе
Комментарии (1)
Всё здорово, красиво! Но сколько брать фарша?😜
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
24.09.2020 15:27:50
взял на заметку рецепт Курица тушеная с кабачком в мультиварке
24.09.2020 15:27:33
взял на заметку рецепт Курица с фасолью в мультиварке
24.09.2020 15:26:27
взял на заметку рецепт Ризотто в мультиварке
24.09.2020 15:24:44
взял на заметку рецепт Арахисовое масло