Суббота, 29 октября 2016
Подписаться

Как заморозить тыкву

Как заморозить тыкву

Описание совета

Тыкву можно назвать настоящим кладезем витаминов и минералов, а также клетчаткой. Тыква содержит мало калорий и хорошо усваивается, поэтому отлично подходит для детского и диетического питания. Вот только есть у нее один минус - разрезанный плод не хранится долго, а тыквы обычно вырастают немалого размера, и полностью потребить ее даже в течение нескольких дней не удается.
Поэтому предлагаю отличный выход - заморозить тыкву порционно, чтобы сразу можно было ее использовать для приготовления каш, пирогов, добавлять в соусы и гарниры.
Замораживать нужно спелые плоды, именно такая тыква вкуснее и полезнее, но перезрелые плоды не подойдут.

и 1 нравится
15 добавили себе
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Тыква
400 г  
Шаг 1:
Как заморозить тыкву - Шаг 1

Для заморозки приготовьте свежую тыкву.

Шаг 2:
Как заморозить тыкву - Шаг 2
Тыква
400 г

Тыкву очистите от семян и перепонок.

Шаг 3:
Как заморозить тыкву - Шаг 3

Нарежьте тыкву ломтиками, удобными для нарезки кубиком.

Шаг 4:
Как заморозить тыкву - Шаг 4

Очистите кожуру, мне повезло - тыква попалась с тонкой и мягкой шкуркой, которая легко резалась ножом.

Шаг 5:
Как заморозить тыкву - Шаг 5

Нарежьте тыквенные дольки поперек кубиком, удобным для использования.

Шаг 6:
Как заморозить тыкву - Шаг 6

Разделочную доску застелите полиэтиленовым пакетом или пищевой пленкой и уложите на нее кубики тыквы. Поставьте в морозильную камеру на полтора-два часа для заморозки.

Шаг 7:
Как заморозить тыкву - Шаг 7

Когда кубики заморозятся вынуть доску из морозилки.

Шаг 8:
Как заморозить тыкву - Шаг 8

Разложить замороженные кубики тыквы в пластиковые коробки для хранения в морозильной камере.

Шаг 9:
Как заморозить тыкву - Шаг 9

Меньше места в морозилке займет тыква, упакованная в полиэтиленовые пакеты, нужно выпустить из них воздух (можно для этого использовать коктейльную трубочку), завернуть или плотно завязать пакет и уложить в камеру холодильника.

Шаг 10:
Как заморозить тыкву - Шаг 10

Использовать по мере надобности, разморозив перед приготовлением блюд или добавляя замороженной.

Шаг 11:
Как заморозить тыкву - Шаг 11

Замороженная тыква отлично сохраняет все свои свойства.

Шаг 12:
Как заморозить тыкву - Шаг 12

Из замороженной тыквы можно приготовить множество вкусных и полезных блюд.

Будет полезно знать
Как приготовить домашний сыр Как приготовить домашний сыр Как отварить и почистить свиной язык Как отварить и почистить свиной язык Как засолить сельдь в рассоле Как засолить сельдь в рассоле Как снять филе с камбалы Как снять филе с камбалы
Как приготовить творог в мультиварке Как приготовить творог в мультиварке Как сделать миндальную муку Как сделать миндальную муку Как приготовить тыквенное пюре Как приготовить тыквенное пюре Как сушить белые грибы в духовке Как сушить белые грибы в духовке
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.