Воскресенье, 9 ноября 2014
Подписаться

Как сделать разрыхлитель для теста в домашних условиях

Как сделать разрыхлитель для теста в домашних условиях
Нравится
30
Понравился совет?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
5 минут
Просмотров: 5370
Добавить в мои советы
Ингредиенты:
Сода пищевая
10 г
Лимонная кислота
6 г
Мука пшеничная
24 г  

Описание совета — Как сделать разрыхлитель для теста в домашних условиях:

Бывает ли так, что вы собрались испечь какой нибудь пирог, печенье или другую вкусняшку к чаю, вроде бы все ингредиенты подготовили и уже приступили к делу, а разрыхлитель для теста закончился или его очень мало? Ситуация не приятная, но это совсем не значит, что ваша выпечка не будет готова во время! Сделайте разрыхлитель самостоятельно, в домашних условиях и буквально за считанные минуты! По сути, разрыхлитель (его ещё называют порошком для печенья)- это смесь муки (или крахмала, не столь важно), лимонной кислоты и пищевой соды. Всё это вы без проблем найдёте на полках своей кухни. А теперь главное- вам понадобятся точные кухонные весы с делением в один грамм, так как, чтобы сделать работающий, правильный разрыхлитель для теста, условие соблюдения соотношения сухих ингредиентов крайне важно! Отмеряем, смешиваем- и можно использовать готовый разрыхлитель на деле! Я иногда покупаю разрыхлитель, но чаще всего использую разрыхлитель домашнего приготовления- очень удобно приготовить двойную или тройную порцию разрыхлителя, пересыпать его в баночку с плотно закручивающейся крышкой и хранить в комнате, всегда под рукой этот важный компонент в нужном количестве. Как же приготовить разрыхлитель, давайте посмотрим на деле!

Шаг 1:
Как сделать разрыхлитель для теста в домашних условиях - Шаг 1

Для приготовления разрыхлителя для теста в домашних условиях нам понадобится пищевая сода, лимонная кислота, пшеничная мука.

Шаг 2:
Как сделать разрыхлитель для теста в домашних условиях - Шаг 2
Сода пищевая
10 г

Отмеряем на точных кухонных весах пищевую соду, ровно 10 грамм.

Шаг 3:
Как сделать разрыхлитель для теста в домашних условиях - Шаг 3
Лимонная кислота
6 г

Второй ингредиент, который нам понадобится для приготовления разрыхлителя для теста- это лимонная кислота. Отмеряем ровно 6 грамм лимонной кислоты.

134 пользователя уже добавили совет в свои советы
Dashik TeplyashikАнастасия МурузидисМария ПанковаMai NguyenKarina KarinaMasha SaffoНастя МатвееваНаталья СмирноваЕлена КанискинаСвета БричNeoness ЕленаАнна ЗуботареваТатьяна КондряТатьяна КузаковаВалерия ЦареваMarina TurkovaGulnara KurbanovaВиктория РадченкоJa MilaМарьям МагомедоваAlena KolpakowaМаша ФинютинаАнна СамковаЛейла МусаеваЮля МаруковаАнна Бендерская
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому совету.
Сейчас происходит:
оценила рецепт Как варить кукурузу