Не так давно собрание сочинений на эту тему пополнилось еще несколькими советами, авторами которых на этот раз выступил американский профессор.
Глава Института семьи и потребления университета штата Иллинойс Джеймс Пеинтер считает, что преследующее нас чувство голода чаще оказывается ложным, нежели реальным. Чтобы быть сытым и не поддаваться на ложные, по его мнению, сигналы «утробы ненасытной», необходимо выполнять семь простых правил.
Первым в Кодексе стройности Пеинтер ставит необходимость расположения вблизи своего места дислокации визуальных «напоминателей». Например, за столом, где ты сидишь за компьютером, можно расположить кучку скорлупок от фисташек. Если верить исследованиям профессора, то такое напоминание о том, сколько было съедено, позволяет уменьшить потребление почти наполовину.
Ужин будет казаться более сытным, если вечерние блюда избавить от добавления всевозможных специй Об эстетичной стороне метода умолчим (рабочий стол в офисе будет смотреться весьма привлекательно, если его завалить остатками утреннего кофе, семечками, скорлупками от фисташек, пустой бутылкой от шейка, наконец)…
Тарелки, стаканы, ложки, по мнению американца, должны быть как можно меньше размером и визуально казаться не такими уж и маленькими. Из узкой высокой кружки, таким образом, напиваешься быстрее, чем из широкого низкого стакана.
В продолжение «теории уменьшения» профессор отмечает, что и покупать необходимо продукты меньшего объема. Так, все упаковки и тетрапаки а-ля «для семьи» из списка покупок нужно вычеркнуть, приобретение больших пачек, к примеру, тех же фисташек заменить на покупку маленьких. Такая замена, отмечается в результатах исследования, позволяет снизить потребление калорий почти на четверть (22%, для точности).
Если ты стремишься к похудению и идеальной фигуре (а не стремящиеся к стройности девушки вообще бывают?), ограничивай и разнообразие приобретаемой в супермаркете пищи. Ограничение выбора потребляемой еды, считает профессор, также приводит к уменьшению ее потребления.
На количество съедаемого влияет также время нахождения за столом, компания и окружающая обстановка. В хорошей компании, каждый из членов которой не прочь поболтать и поесть, мы подспудно съедаем гораздо больше. Медленная музыка и полумрак также способствуют тому, чтобы мы ели медленнее, соответственно, меньше. Вывод: чтобы быть стройнее, нужно есть при свечах под музыку Моцарта (как романтично) и… в гордом одиночестве. Поклонники отдыхают во имя стройной фигуры.
Не всегда здоровая пища обладает малым количеством калорий, говорится в исследовании. Например, оливковое масло полезнее сливочного, но гораздо калорийнее.
Последнее: в числе предметов «на перекус» не должно быть «импульсной» пищи. Вместо шоколада лучше задействовать в данных целях орешки, овощи и фрукты, советует Пеинтер. Хочешь быть стройной – поедай в офисе помидоры вместо шоколадок во время обеденного перерыва.
Вот такие советы представил на суд женщин мира сего председатель очередного «антижирового» института в стране, где ожирение – одна из важнейших национальных проблем, стоящая в одном ряду с политическими играми крахом ста американских банков с начала текущего года.
Избавляемся от сытного ужина
Примечательно, что «теория уменьшения», как ее можно было бы назвать, не упоминает ничего о вреде плотного ужина. Ну что ж, позволим себе расширить теорию янки-профессора, ведь уменьшение потребления пищи перед сном, как известно, - один из залогов здорового сна и стройной фигуры. Приведем несколько советов на эту тему, которые можно услышать от отечественных диетологов.
Ужин будет казаться более сытным, если вечерние блюда избавить от добавления всевозможных специй, поскольку таковые довольно сильно провоцируют появление чувства голода. Легкий ужин без пряностей и специй можно завершить нежирным йогуртом или фруктовым десертом – калорий от этого в организме особо не прибавится, зато аппетит погасит довольно прочно. Хочешь быть стройной – поедай в офисе помидоры вместо шоколадок во время обеденного перерыва Правда, фруктовый десерт желательно сделать без добавления банана (один из трех самых калорийных продуктов в мире наряду с оливками и виноградом). После этого можно пожевать жвачку без сахара и почистить зубы – ощущение чистоты во рту заставят отказаться от намерений нарушить таковое поглощением новой порции пищи.
Усилившееся чувство голода можно преодолеть, приняв вечером не легкий душ, а полноценную горячую ванну. Помимо того, что таковая снижает аппетит, из организма выходит лишняя жидкость. Кстати, утоление жажды после принятия ванны помогает убить и еще одного зайца – притупить голод. Чай с лимоном, стакан минеральной воды или свежевыжатого томатного сока не только восполняет недостаток воды, но и довольно удачно обманывает желудок, придавая ложное чувство сытости. Немалый плюс к ванне вкупе с чашкой чая даёт и ароматерапия. Части серого вещества, отвечающие за сытость и за обоняние расположены рядом, так что пара ароматических свечей будет явно не лишней.
Другой действенный способ – легкие физические упражнения. Именно легкие, так как тяжелая физическая нагрузка перед сном может привести к абсолютно противоположному эффекту – бессоннице и последующему за ней жуткому чувству голода. Если же устраивать вторую зарядку на ночь глядя лень, неплохой альтернативой физическим упражнениям будет вечерняя прогулка на свежем воздухе.
