Оригинальный десерт Яичница с картошкой фри
![Оригинальный десерт Яичница с картошкой фри](https://www.patee.ru/r/x6/09/d8/22/640m.jpg)
Категория | Десерты | Кухня | Домашние рецепты |
Время | 20 мин | Способ | Классический |
Порции | 2 | ||
![]() Среда, 1 июля 2015
| Подписаться |
Описание рецепта
Готовим необычный в подаче и очень полезный десерт из творога и фруктов! Посмотрев на фотографию к рецепту, многие не сразу поймут, что здесь нет ни яичницы, ни картошки-фри. Хотя выглядит блюдо ну точно как глазунья с картофельным гарниром. На самом деле это блюдо сладкое, оно подойдёт для завтрака или в качестве десерта. Если вы хотите удивить своего ребёнка, отказывающегося есть простую пищу, тогда этот рецепт для вас- в такой подаче яблоко, персик и сладкий творожок в тарелке уж точно не останутся! Творожно-фруктовый десерт Яичница с фри также можно приготовить на завтрак 8 марта или 14 февраля- вторые половинки оценят креатив и внимание, да и у вас приготовление этой вкусняшки много времени не отнимет!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Белки 6.05 г Жиры 2.37 г Углеводы 9.2 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
| 200 г |
| 2 ч. л. | ||||
| 0.5 шт. |
| 1 шт. | ||||
| 1 ст. л. |
![Оригинальный десерт Яичница с картошкой фри - Шаг 1](https://www.patee.ru/r/x6/09/d8/23/960x.jpg)
Для приготовления оригинального десерта нам понадобятся следующие ингредиенты: мягкий творог или творожная масса без добавок, сахарная пудра, консервированные персики или абрикосы, яблоко, лимонный сок.
![Оригинальный десерт Яичница с картошкой фри - Шаг 2](https://www.patee.ru/r/x6/09/d8/24/960x.jpg)
| 200 г | ||
| 2 ч. л. |
В мягкий творог добавляем сахарную пудру. Если вы взяли сладкую творожную массу, то дополнительно сахар добавлять не нужно. Также можно добавить немного ванильного сахара, чтобы получился не просто сладкий, но и ароматный творожок.
![Оригинальный десерт Яичница с картошкой фри - Шаг 3](https://www.patee.ru/r/x6/09/d8/25/960x.jpg)
Перетираем творог с сахарной пудрой ложкой.
![Оригинальный десерт Яичница с картошкой фри - Шаг 4](https://www.patee.ru/r/x6/09/d8/26/960x.jpg)
На две тарелки с одной стороны раскладываем сладкий творожок, имитируя белок яичницы.
![Оригинальный десерт Яичница с картошкой фри - Шаг 5](https://www.patee.ru/r/x6/09/d8/27/960x.jpg)
| 0.5 шт. |
Теперь делаем яичнице желток- из половинки консервированного персика вырезаем кружочки по размеру желтка. Для этого можно использовать маленькую круглую выемку или рюмку. Или же формируем желтки из двух половинок абрикоса, свежего по сезону или консервированного.
![Оригинальный десерт Яичница с картошкой фри - Шаг 6](https://www.patee.ru/r/x6/09/d8/28/960x.jpg)
| 1 шт. |
Яблоко очищаем от кожуры, вырезаем сердцевину и нарезаем брусочками, чтобы было похоже на картошку фри. Лучше брать крупное яблоко, так как из его мякоти легче будет нарезать ровные и аккуратные брусочки.
![Оригинальный десерт Яичница с картошкой фри - Шаг 7](https://www.patee.ru/r/x6/09/d8/29/960x.jpg)
| 1 ст. л. |
Сбрызгиваем яблочные брусочки лимонным соком, который придаст лёгкую кислинку и не даст яблочной мякоти потемнеть.
![Оригинальный десерт Яичница с картошкой фри - Шаг 8](https://www.patee.ru/r/x6/09/d8/2a/960x.jpg)
Выкладываем яблочные брусочки (якобы картошку фри) на тарелки с творожно-персиковой яичницей.
![Оригинальный десерт Яичница с картошкой фри - Шаг 9](https://www.patee.ru/r/x6/09/d8/2b/960x.jpg)
Творожно-фруктовый десерт Яичница с картошкой фри готов!
![Оригинальный десерт Яичница с картошкой фри - Шаг 10](https://www.patee.ru/r/x6/09/d8/2c/960x.jpg)
Подавайте такую необычную сладкую яичницу с гарниром сразу после приготовления.
![Оригинальный десерт Яичница с картошкой фри - Шаг 11](https://www.patee.ru/r/x6/09/d8/2d/960x.jpg)
Уверяю вас, что от этой вкусняшки не откажется никто- даже те детки, которые не любят и не хотят кушать творог и яблоки, отведают его с большим удовольствием.
![Оригинальный десерт Яичница с картошкой фри - Шаг 12](https://www.patee.ru/r/x6/09/d8/2e/960x.jpg)
Или устройте своим любимым романтический и одновременно шуточный завтрак- им будет очень приятно!
Приятного аппетита!