Подписаться

Пирог с грушами

Пирог с грушами
Нравится
61
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
45 минут
6 порций
Просмотров: 11039
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
3 шт.
Сахар-песок
150 г
Сахар ванильный
2 ч. л.
Сливки 30-33%
200 мл
Мука пшеничная
200 г
Разрыхлитель
1,5 ч. л.
Груша
3 шт.  

Описание рецепта — Пирог с грушами:

Этот простой в приготовлении пирог с ломтиками груш в тесте- вкусная домашняя выпечка на каждый день! Благодаря тому, что в тесто входят жирные сливки, готовый пирог получается очень мягким, сочным, немного влажным и одновременно нежным, с горячим чаем или какао он просто идеален для завершения обеденной трапезы. Кусочки груш без кожицы, также мягкие по своей структуре, с тестом хорошо гармонируют, и в итоге пирог с грушами получается отличным!

Пирог с грушами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,9 г
Жиры 7,19 г
Углеводы 31,56 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
202
килокалории
Шаг 1:
Пирог с грушами - Шаг 1

Для приготовления простого и вкусного пирога с грушами нам понадобятся следующие ингредиенты: куриные яйца, пшеничная мука, сахар, сливки жирностью 30%, разрыхлитель, ванильный сахар, груши.

Шаг 2:
Пирог с грушами - Шаг 2
Яйцо куриное
3 шт.

В глубокую миску разбиваем куриные яйца.

Шаг 3:
Пирог с грушами - Шаг 3
Сахар-песок
150 г
Сахар ванильный
2 ч. л.

Всыпаем к яйцам ванильный и обычный сахар.

Шаг 4:
Пирог с грушами - Шаг 4
Сливки 30-33%
200 мл

Взбиваем миксером яйца с сахаром в течении двух минут, затем, не прекращая взбивания, постепенно вливаем в яично-сахарную смесь сливки.

Шаг 5:
Пирог с грушами - Шаг 5
Мука пшеничная
200 г
Разрыхлитель
1,5 ч. л.

Пшеничную муку просеиваем с разрыхлителем и всыпаем в яично-сахарную смесь.

Шаг 6:
Пирог с грушами - Шаг 6

С помощью миксера на медленных оборотах замешиваем однородное тесто.

Шаг 7:
Пирог с грушами - Шаг 7
Груша
3 шт.

Теперь подготовим начинку для пирога. Груши очищаем от кожуры, нарезаем их не слишком тонкими ломтиками, вырезая при этом сердцевину.

Шаг 8:
Пирог с грушами - Шаг 8

Форму для выпечки (в данном случае использовалась силиконовая форма диаметром 24 см) смазываем маслом, выкладываем в неё половину теста и разравниваем поверхность.

Шаг 9:
Пирог с грушами - Шаг 9

На тесто выкладываем ломтики груш.

Шаг 10:
Пирог с грушами - Шаг 10

Покрываем слой из ломтиков груш оставшимся тестом и разравниваем поверхность.

Шаг 11:
Пирог с грушами - Шаг 11

Выпекаем пирог с грушами в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Готовый пирог достаём из духовки и через 10 минут перекладываем из формы на широкое плоское блюдо, а когда пирог полностью остынет, подаём его к столу.

Шаг 12:
Пирог с грушами - Шаг 12

Пирог с грушами перед подачей можно посыпать сахарной пудрой!
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Пирог с грушами Пирог с грушами Пирог с грушей Пирог с грушей Пирог с грушами на дрожжевом "пушистом" тесте" Пирог с грушами на дрожжевом "пушистом" тесте" Шоколадный пирог с грушами Шоколадный пирог с грушами
Быстрый пирог с грушами Быстрый пирог с грушами Пирог с грушей ПП Пирог с грушей ПП Пирог заливной с грушами Пирог заливной с грушами Пирог с карамелизированной грушей Пирог с карамелизированной грушей
Взяли рецепт на заметку (242)
Анна БезродняяIrina MosiyashИрина ХовренкоАндрей ДNadejda TypozleevaKsusha KuznetsovaGalyna GalynaLena KolesnikovaТатьяна ЕвкоLelka ShuЮра МарчукEvgenia PopovaYana VodopyanovaТетяна ІванченкоViktoriya SuhenkoTanya ChervinskaЗинаида ДовганьИрина ГрудкаСвітлана КулешкоDenis ScheulovІрина КривченкоКсения АкулининаЮлия ФедорковаВасилиса УточкинаМарина СычOksana Pivovarova
Показать всех
Комментарии (1)
23.08.2019 07:51
К сожалению пирог не оправдал ожиданий. Самое вкусное в этом пироге - это груши. В тесте очень чувствуются яйца. И у меня тесто оказалась мало на маленькую форму
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Домашние сырники из творога
13.12.2019 16:27:56
взяла на заметку рецепт Запеканка из кабачка и моркови
13.12.2019 16:27:55
оценила рецепт Запеканка из кабачка и моркови
13.12.2019 16:27:39
взяла на заметку рецепт Киш с лососем и брокколи