Шоколадные чипсы из темного шоколада: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Общая информация
Вода 1,37 г
Энергетическая ценность 598 ккал
Энергия 2504 кДж
Белки 7,79 г
Жиры 42,63 г
Неорганические вещества 2,32 г
Углеводы 45,9 г
Клетчатка 10,9 г
Сахар, всего 23,99 г
Углеводы
Сахароза 23,99 г
Минералы
Кальций, Ca 73 мг
Железо, Fe 11,9 мг
Магний, Mg 228 мг
Фосфор, P 308 мг
Калий, K 715 мг
Натрий, Na 20 мг
Цинк, Zn 3,31 мг
Медь, Cu 1,766 мг
Марганец, Mn 1,948 мг
Селен, Se 6,8 мкг
Витамины
Тиамин 0,034 мг
Рибофлавин 0,078 мг
Никотиновая кислота 1,054 мг
Пантотеновая кислота 0,418 мг
Витамин B-6 0,038 мг
Витамин B-12 0,28 мкг
Витамин A, RAE 2 мкг
Каротин, бета- 19 мкг
Каротин, альфа 7 мкг
Криптоксантин, бета 1 мкг
Витамин A, IU 39 МЕ
Лютеин + зеаксантин 27 мкг
Витамин Е (альфа-токоферол) 0,59 мг
Токоферол, бета 0,01 мг
Токоферол, гамма 9,19 мг
Токоферол, дельта 0,29 мг
Токотриенол, гамма 0,14 мг
Витамин К (филлохинон) 7,3 мкг
Липиды
Жирные кислоты, насыщенные 24,489 г
4:0 0,014 г
6:0 0,008 г
8:0 0,006 г
10:0 0,045 г
12:0 0,017 г
14:0 0,078 г
15:0 0,016 г
16:0 10,076 г
17:0 0,086 г
18:0 13,63 г
20:0 0,408 г
22:0 0,068 г
24:0 0,038 г
Жирные кислоты, мононенасыщенные 12,781 г
14:1 0,004 г
16:1 недифференцированно 0,106 г
16:1 c 0,104 г
16:1 t 0,002 г
18:1 недифференцированно 12,651 г
18:1 c 12,629 г
18:1 t 0,023 г
20:1 0,02 г
Жирные кислоты, полиненасыщенные 1,257 г
18:2 недифференцировано 1,217 г
18:2 n-6 c,c 1,208 г
18:2 CLAs 0,004 г
18:2 t неуточненное 0,005 г
18:3 недифференцированно 0,034 г
18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0,034 г
20:2 n-6 c,c 0,001 г
20:4 недифференцированно 0,001 г
22:4 0,004 г
Жирные кислоты, всего транс 0,03 г
Жирные кислоты, транс-моноеновые 0,025 г
Жирные кислоты, транс-полиеновые 0,005 г
Холестерин 3 мг
Стигмастерин 31 мг
Кампестерола 12 мг
Бета-ситостерин 86 мг
Прочее
Кофеин 80 мг
Теобромин 802 мг
