Подписаться

Кекс с шоколадной глазурью

Кекс с шоколадной глазурью
Нравится
3
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
1 порция
Просмотров: 2362
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сода пищевая
1,5 ч. л.
Ликер малиновый
50 мл
Сливочное масло
1 ст.
Вода
1 ст.
Какао
0,8 ст.
Сахар-песок
2 ст.
Мука пшеничная
2 ст.
Соль
0,5 ч. л.
Яйцо куриное
2 шт.
Сметана
0,5 ст.
Сливки 35-40%
1 ст.
Шоколадные чипсы из темного шоколада
3 ст.
Крахмал кукурузный
1,5 ст. л.  

Описание рецепта — Кекс с шоколадной глазурью:

Для глазури желательно взять жирные сливки, горькую шоколадную стружку.

Кекс с шоколадной глазурью: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,88 г
Жиры 23,52 г
Углеводы 40,64 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
388
килокалорий
Шаг 1:
Кекс с шоколадной глазурью - Шаг 1
Сода пищевая
1,5 ч. л.
Ликер малиновый
50 мл
Сливочное масло
1 ст.
Вода
1 ст.
Какао
0,8 ст.
Сахар-песок
2 ст.
Мука пшеничная
2 ст.
Соль
0,5 ч. л.
Яйцо куриное
2 шт.
Сметана
0,5 ст.
Сливки 35-40%
1 ст.
Шоколадные чипсы из темного шоколада
3 ст.
Крахмал кукурузный
1,5 ст. л.

Разогреть духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Довести масло и воду до кипения, а затем влить в какао-порошок до получения однородной массы. Снять с огня и дать немного остыть.

Шаг 2:
Кекс с шоколадной глазурью - Шаг 2

Смешайте муку, сахар, соду и соль в большой миске и отложите в сторону.

Шаг 3:
Кекс с шоколадной глазурью - Шаг 3

Взбейте яйца и сметану.

Шаг 4:
Кекс с шоколадной глазурью - Шаг 4

Постепенно добавляйте какао, яйца, постоянно перемешивая.

Шаг 5:
Кекс с шоколадной глазурью - Шаг 5

Постепенно добавляйте сухую смесь. Заполните кексом чашку и запекайте около 12 минут. Дать остыть, прежде, чем покроете глазурью.

Шаг 6:
Кекс с шоколадной глазурью - Шаг 6

На пароварке растопить шоколад, сливки и кукурузный крахмал. Как только смесь станет однородной, снять ее и добавить ликер, смешать. Отложите в сторону и дайте ей остыть, чтобы можно было сгустить вверх. После того как кексы остыли, поместите их в кондитерский мешочек и полейте глазурью.

Это стоит попробовать
Кексы с шоколадной глазурью Кексы с шоколадной глазурью Банановые кексы с шоколадной глазурью Банановые кексы с шоколадной глазурью Кекс с шоколадными чипсами Кекс с шоколадными чипсами Кексы с ягодным джемом Кексы с ягодным джемом
Рецепт маффинов с шоколадной глазурью для диеты Дюкана Рецепт маффинов с шоколадной глазурью для диеты Дюкана Шоколадные кексы с конфетами Шоколадные кексы с конфетами Банановые кексы с шоколадными каплями Банановые кексы с шоколадными каплями Кексы с кремом ганаш и сливочной глазурью Кексы с кремом ганаш и сливочной глазурью
нравится
38 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
09.08.2020 23:55:14
взяла на заметку рецепт Ватрушка с шоколадным тестом
09.08.2020 23:54:22
взяла на заметку рецепт Вергуны
09.08.2020 23:48:39
взял на заметку рецепт Сосиски в картофеле
09.08.2020 23:46:53
оценил рецепт Курочка терияки